Пэйл Эль

Финляндия

Viking Malt

Pale Ale
4-6 EBC
Мешок 25 кг
Акция

Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику.
Солод Pale Ale изготовлен из отборного 2-рядного ярового ячменя. Высокое качество обработки солода способствует облегчению затирания. Солодовый вкус хорошо сочетается со сладковатыми и ореховыми нотками. Цветность солода Pale Ale не слишком сильная, что делает его идеально подходящим для тонкой коррекции классического пива типа lager.

1 кг

82руб.

25 кг

2 050руб.

25  кг
25  кг

Много

Московская область

достаточно

Курск

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

достаточно

Самара

отсутствует

Кинешма

достаточно

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

отсутствует

Шоурум Москва

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

Спецификация

Название на оригинальном языке

Pale Ale

Артикул

ГР010

Производитель

Viking Malt

Доля в засыпи

до 100 %

Влажность

Влажность влияет на дробление и затирание. В случае, если влажность низкая увеличивается доля муки в помоле и как следствие снижается скорость фильтрации сусла, повышается цветность и ухудшается вкус пива. В случае, если влажность высокая, процесс фильтровании затора улучшается, но снижается выход экстракта, увеличивая содержание Р-глюканов.

макс. 4.5 %

Экстрактивность

Сумма экстрактивных веществ, которые при затирании переходят в раствор. Хорошая массовая доля экстракта составляет 79-82% от сухого вещества солода.

мин. 80 % дм

Цвет

Цвет – это условный показатель, определяющий насыщенность цвета солода. Чем больше показатель, тем более насыщенный цвет имеет солод и тем более насыщенный цвет будет иметь готовое пиво.

4-6 EBC

Белок

Определяется качеством сырья. Хороший солод не опускается ниже 9 и не повышается выше 12.

12.5 % дм

Рыхлость

Способ определить модификацию солода. Любой солод должен быть на 80% рыхлым.

мин. 85 %

Скидка

Да

Viking Malt

Viking Malt

Финская компания Viking Malt является одной из ведущих производителей солода в мире. История компания насчитывает 130 лет и поставки солода осуществляют в 65 стран мира. Компания имеет 6 собственных солодовен в Финляндии, Швеции, Дании, Польше и Литве. Предлагает 65 различных видов солода для варки пива и производителям виски. Viking malt — №1 мировой лидер по производству обжаренного солода, объем которого составляет до 40 тысяч тонн в год.

Документы

Условия хранения

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.

Пэйл Эль

Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику.
Солод Pale Ale изготовлен из отборного 2-рядного ярового ячменя. Высокое качество обработки солода способствует облегчению затирания. Солодовый вкус хорошо сочетается со сладковатыми и ореховыми нотками. Цветность солода Pale Ale не слишком сильная, что делает его идеально подходящим для тонкой коррекции классического пива типа lager.

82 RUB

Применение в стилях

Темный эль

10 ингредиентов

30 IBU

Все рецепты

Рекомендуем посмотреть

Венский Венский
Венский
6 — 10 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вку...

25кг

1 050руб.

(42руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

достаточно

Красноярск

достаточно

Екатеринбург

достаточно

Липецк

достаточно

Самара

достаточно

Кинешма

достаточно

Санкт-Петербург

достаточно

Шоурум Курск

отсутствует

Шоурум Москва

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

достаточно

25  кг
Пилзнер Пилзнер
Пилзнер
2.8 — 3.7 EBC
Финляндия

Viking Malt

Изготовлен из отборного двухрядного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива.. Замачивание и прорастание проис...

25кг

1 975руб.

(79руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

достаточно

Самара

достаточно

Кинешма

достаточно

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

отсутствует

Шоурум Москва

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

25  кг
Пилзнер Пилзнер
Пилзнер
2.9-3.5 EBC
Дания

Sophus Fuglsang

Изготовлен из отборного двухрядного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происх...

40кг

2 960руб.

2 700руб.

(67.5руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

достаточно

Самара

достаточно

Кинешма

достаточно

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

отсутствует

Шоурум Москва

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

40  кг
Пэйл Эль Пэйл Эль
Пэйл Эль
8 EBC
Бельгия

Castle Malting

Обычно используется в качестве базового солода с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива.

25кг

2 225руб.

(89руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

достаточно

Екатеринбург

достаточно

Липецк

достаточно

Самара

отсутствует

Кинешма

достаточно

Санкт-Петербург

достаточно

Шоурум Курск

отсутствует

Шоурум Москва

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

достаточно

25  кг
Пилзнер Пилзнер
Пилзнер
2.8 — 3.7 EBC
Швеция

Viking Malt

Изготовлен из отборного двухрядного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива.. Замачивание и прорастание проис...

40кг

3 000руб.

(75руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

достаточно

Красноярск

достаточно

Екатеринбург

достаточно

Липецк

достаточно

Самара

достаточно

Кинешма

достаточно

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

отсутствует

Шоурум Москва

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

достаточно

40  кг
Пилзнер Пилзнер
Пилзнер
2.8 — 4.5 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Фасовка: мешок 50 кг. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфор...

50кг

2 000руб.

1 900руб.

(38руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

достаточно

Красноярск

достаточно

Екатеринбург

достаточно

Липецк

достаточно

Самара

достаточно

Кинешма

достаточно

Санкт-Петербург

достаточно

Шоурум Курск

отсутствует

Шоурум Москва

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

достаточно

50  кг
Пэйл Эль Пэйл Эль
Пэйл Эль
4 — 6.5 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву пр...

25кг

998руб.

(39.9руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

достаточно

Красноярск

достаточно

Екатеринбург

достаточно

Липецк

достаточно

Самара

достаточно

Кинешма

достаточно

Санкт-Петербург

достаточно

Шоурум Курск

отсутствует

Шоурум Москва

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

достаточно

25  кг
Диастатик Диастатик
Диастатик
2.5-4 EBC
Бельгия

Castle Malting

Солод с высокой энзимной активностью. Дает необходимую диастатическую активность при использовании других, менее диастатически активных солодов или н...

25кг

2 350руб.

2 233руб.

(89.3руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

отсутствует

Шоурум Москва

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

25  кг
Венский Венский
Венский
4 — 7 EBC
Бельгия

Castle Malting

Солод Шато Вена обсушивается при более высокой температуре, чем Шато Пильсен, поэтому Шато Вена придает пиву более «богатый» золотистый цвет, крепость...

25кг

2 275руб.

(91руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

достаточно

Екатеринбург

достаточно

Липецк

отсутствует

Самара

достаточно

Кинешма

достаточно

Санкт-Петербург

достаточно

Шоурум Курск

достаточно

Шоурум Москва

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

достаточно

25  кг
Пилзнер Пилзнер
Пилзнер
3.5 — 4.5 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя на собственной солодовне в г.Курск. Мешок:25 кг.

25кг

1 025руб.

974руб.

(38.95руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

отсутствует

Самара

достаточно

Кинешма

достаточно

Санкт-Петербург

достаточно

Шоурум Курск

отсутствует

Шоурум Москва

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

25  кг

Оплата заказа

Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.

Доставка заказа

Мы оформим заявку на забор груза в ТК «Деловые Линии» или «Байкал Сервис». Транспортная компания бесплатно доставит заказ с нашего склада до своего терминала в Москве — Вам будет необходимо оплатить только доставку до выбранного Вами города.