Город
Сравнение
0
8 (800) 600-49-43

Ваш город — Москва

Выберите ваш город

8 (800) 600-49-43 Пн-Пт 9:00 - 18:00 (Мск) Нужна консультация?
0
0
Зерно для выпечки хлеба

Зерно для выпечки хлеба

Фильтр
Линейка солода
Тип зерна
Упаковка
Бренд
Цвет, EBC
Склад
Сначала дешевые
Сначала дорогие
По названию А-я
По названию Я-а
По популярности
По популярности
10%
Солод пшеничный специальный российский, Пшеничный, Курский солод, мешок 25 кг Солод пшеничный специальный российский, Пшеничный, Курский солод, мешок 25 кг
Солод Курский пшеничный, 25 кг
max 5 EBC

Курский солод

1шт

2 520 руб.

2 800 руб.

(2520 руб. за 1шт)

Много

Московская область

отсутствует

Шоу-рум Курск

достаточно

Хабаровск

достаточно

Самара (пос. Кинель)

достаточно

Красноярск

достаточно

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Липецк

достаточно

Екатеринбург

достаточно

Кинешма

достаточно

Курск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

достаточно

1  шт
10%
Солод ржаной специальный российский, неферментированный, Ржаной, Органик ФУД, мешок 25 кг Солод ржаной специальный российский, неферментированный, Ржаной, Органик ФУД, мешок 25 кг
Солод Курский ржаной неферментированный, 25 кг

Органик ФУД

1шт

2 093 руб.

2 325 руб.

(2093 руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Шоу-рум Курск

достаточно

Хабаровск

достаточно

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Липецк

достаточно

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

достаточно

1  шт
10%
Солод пшеничный специальный российский, Пшеничный, Курский солод, мешок 5 кг Солод пшеничный специальный российский, Пшеничный, Курский солод, мешок 5 кг
Солод Курский пшеничный, 5 кг
max 5 EBC

Курский солод

1шт

578 руб.

642 руб.

(578 руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Липецк

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
10%
Солод ржаной специальный российский, ферментированный, дробленый, Ржаной, Органик ФУД, мешок 1 кг Солод ржаной специальный российский, ферментированный, дробленый, Ржаной, Органик ФУД, мешок 1 кг
Солод Курский ржаной ферментированный, молотый, 1 кг

Органик ФУД

1шт

115 руб.

128 руб.

(115 руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Шоу-рум Курск

достаточно

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

достаточно

Липецк

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
10%
Солод ржаной специальный российский, неферментированный, Ржаной, Органик ФУД, мешок 5 кг Солод ржаной специальный российский, неферментированный, Ржаной, Органик ФУД, мешок 5 кг
Солод Курский ржаной неферментированный, 5 кг

Органик ФУД

1шт

480 руб.

533 руб.

(479 руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Шоу-рум Курск

достаточно

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Липецк

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
10%
Солод ржаной специальный российский, ферментированный, Ржаной, Органик ФУД, мешок 25 кг Солод ржаной специальный российский, ферментированный, Ржаной, Органик ФУД, мешок 25 кг
Солод Курский ржаной ферментированный, 25 кг

Органик ФУД

1шт

2 093 руб.

2 325 руб.

(2093 руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Шоу-рум Курск

достаточно

Хабаровск

достаточно

Самара (пос. Кинель)

достаточно

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Липецк

достаточно

Екатеринбург

достаточно

Кинешма

отсутствует

Курск

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

достаточно

1  шт
10%
Солод пшеничный специальный российский, дробленый, Пшеничный, Курский солод, мешок 5 кг Солод пшеничный специальный российский, дробленый, Пшеничный, Курский солод, мешок 5 кг
Солод Курский пшеничный, дробленный, 5 кг
max 5 EBC

Курский солод

1шт

623 руб.

692 руб.

(623 руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Липецк

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
Солод пшеничный специальный импортный, Wheat Blanc, Castle Malting, мешок 25 кг Солод пшеничный специальный импортный, Wheat Blanc, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод Castle Malting Wheat Blanc (пшеничный), 25 кг
max 5.5 EBC

Castle Malting

1шт

4718руб.

(4718 руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

достаточно

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

достаточно

Челябинск

отсутствует

Липецк

мало

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

1  шт
10%
Солод ржаной специальный российский, ферментированный, Ржаной, Органик ФУД, мешок 5 кг Солод ржаной специальный российский, ферментированный, Ржаной, Органик ФУД, мешок 5 кг
Солод Курский ржаной ферментированный, 5 кг

Органик ФУД

1шт

495 руб.

550 руб.

(495 руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Шоу-рум Курск

достаточно

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Липецк

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
10%
Солод ржаной специальный российский, ферментированный, дробленый, Ржаной, Органик ФУД, мешок 5 кг Солод ржаной специальный российский, ферментированный, дробленый, Ржаной, Органик ФУД, мешок 5 кг
Солод Курский ржаной ферментированный, молотый, 5 кг

Органик ФУД

1шт

537 руб.

597 руб.

(537 руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Липецк

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
Солод ржаной специальный импортный, Rye, Castle Malting, мешок 25 кг Солод ржаной специальный импортный, Rye, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод Castle Malting Rye (ржаной), 25 кг
3 — 8 EBC

Castle Malting

1шт

6423руб.

(6423 руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

достаточно

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Липецк

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
10%
Солод гречишный специальный российский, Гречишный, Курский солод, мешок 25 кг Солод гречишный специальный российский, Гречишный, Курский солод, мешок 25 кг
Солод Курский гречишный, 25 кг
4 — 15 EBC

Курский солод

1шт

4 005 руб.

4 450 руб.

(4005 руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

мало

Челябинск

достаточно

Липецк

достаточно

Екатеринбург

достаточно

Кинешма

отсутствует

Курск

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

1  шт
10%
Солод гречишный специальный российский, Гречишный, Курский солод, мешок 1 кг Солод гречишный специальный российский, Гречишный, Курский солод, мешок 1 кг
Солод Курский гречишный, 1 кг
4 — 15 EBC

Курский солод

1шт

208 руб.

231 руб.

(207 руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Липецк

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
10%
Солод ржаной специальный российский, неферментированный, дробленый, Ржаной, Органик ФУД, мешок 25 кг Солод ржаной специальный российский, неферментированный, дробленый, Ржаной, Органик ФУД, мешок 25 кг
Солод Курский ржаной неферментированный, молотый, 25 кг

Органик ФУД

1шт

2 228 руб.

2 475 руб.

(2228 руб. за 1шт)

Много

Московская область

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

достаточно

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

достаточно

Липецк

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
10%
Солод гречишный специальный российский, Гречишный, Курский солод, мешок 5 кг Солод гречишный специальный российский, Гречишный, Курский солод, мешок 5 кг
Солод Курский гречишный, 5 кг
4 — 15 EBC

Курский солод

1шт

919 руб.

1 021 руб.

(919 руб. за 1шт)

Много

Московская область

достаточно

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Липецк

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  шт
Солод ржаной специальный российский, ферментированный, дробленый, Ржаной, Органик ФУД, мешок 25 кг Солод ржаной специальный российский, ферментированный, дробленый, Ржаной, Органик ФУД, мешок 25 кг
Солод Курский ржаной ферментированный, молотый, 25 кг
10-20 EBC

Органик ФУД

1шт

2475руб.

(2475 руб. за 1шт)

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Липецк

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

По запросу
10%
Солод ржаной специальный российский, неферментированный, дробленый, Ржаной, Органик ФУД, мешок 5 кг Солод ржаной специальный российский, неферментированный, дробленый, Ржаной, Органик ФУД, мешок 5 кг
Солод Курский ржаной неферментированный, молотый, 5 кг

Органик ФУД

1шт

480 руб.

533 руб.

(479 руб. за 1шт)

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Липецк

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

По запросу
10%
Солод ржаной специальный российский, неферментированный, дробленый, Ржаной, Органик ФУД, мешок 1 кг Солод ржаной специальный российский, неферментированный, дробленый, Ржаной, Органик ФУД, мешок 1 кг
Солод Курский ржаной неферментированный, молотый, 1 кг

Органик ФУД

1шт

115 руб.

128 руб.

(115 руб. за 1шт)

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Липецк

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

По запросу
10%
Солод гречишный специальный российский, дробленый, Гречишный, Курский солод, мешок 1 кг Солод гречишный специальный российский, дробленый, Гречишный, Курский солод, мешок 1 кг
Солод Курский гречишный, дробленный, 1 кг
4 — 15 EBC

Курский солод

1шт

217 руб.

241 руб.

(216 руб. за 1шт)

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Липецк

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

По запросу
10%
Солод гречишный специальный российский, дробленый, Гречишный, Курский солод, мешок 5 кг Солод гречишный специальный российский, дробленый, Гречишный, Курский солод, мешок 5 кг
Солод Курский гречишный, дробленный, 5 кг
4 — 15 EBC

Курский солод

1шт

964 руб.

1 071 руб.

(964 руб. за 1шт)

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Липецк

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

По запросу

В хлебопечении ржаной, овсяный, гречишный солоды используются для улучшения цвета, вкуса и аромата хлеба. Мякиш приобретает коричневатый цвет и характерный солодовый аромат и вкус.

Подробнее

Разновидности и применение

В зависимости от сорта хлеба и вкуса, который вы хотите получить, можно купить ржаной, пшеничный, овсяный, гречишный, ячменный хлебопекарный солод. Выбирайте цельные зерна или измельченные дробленые, которые легко смешиваются с мукой. В каталоге собраны сухие ингредиенты и жидкие неохмеленные экстракты для хлебопекарных производств.

Неферментированный солод помогает процессам брожения и улучшает структуру теста. Ферментированный красный или темно-коричневый добавляет особенные вкусовые оттенки, пряный изысканный аромат и придает мякишу красивый насыщенный оттенок.

Полезные свойства

В зерне для выпечки содержатся:

  • фосфолипиды;
  • витаминный и минеральный комплексы;
  • глюкоза и фруктоза;
  • незаменимые аминокислоты омега-3 и омега-6.

Я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой в отношении обработки персональных данных.

Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта, пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с уведомлением об использовании файлов cookie

Подробнее
Обработка данных пользователей осуществляется в соответствии с Условиями обработки персональных данных и Уведомлением об использовании файлов cookie

Выделите фразу и нажмите Ctrl + Enter, если нашли ошибку на странице