Глюкоза (декстроза ) прекрасно подходит для дображивания пива в бутылках.
Применение глюкозы (декстрозы) в качестве базы для сусла и в ходе брожения ...
Глюкоза (декстроза ) прекрасно подходит для дображивания пива в бутылках.
Применение глюкозы (декстрозы) в качестве базы для сусла и в ходе брожения ...
Hulunbeier Northeast Fufeng Biotechnologies, Co Ltd
Глюкоза (декстроза ) прекрасно подходит для дображивания пива в бутылках.
Применение глюкозы (декстрозы) в качестве базы для сусла и в ходе брожения ...
Hulunbeier Northeast Fufeng Biotechnologies, Co Ltd
Глюкоза (декстроза ) прекрасно подходит для дображивания пива в бутылках.
Применение глюкозы (декстрозы) в качестве базы для сусла и в ходе брожения ...
Spindasol SB1 является специфическим осветляющим агентом для сусла, и он изготовлен из аморфного диоксида кремния при концентрации 30%. Максимально ус...
Ellagitan повышает потенциал вина. Ellagitan формирует ацетальдегид, необходимый для связывания антоцианов и проантоцианидов; также весьма эффективен ...
Семена кориандра - желтовато-коричневые ребристые шарики размером с мелкий перец горошком. Свеже давленые семена кориандра очень ароматны и обладают ...
Семена кориандра - желтовато-коричневые ребристые шарики размером с мелкий перец горошком. Свеже давленые семена кориандра очень ароматны и обладают ...
Fermotan является винным танином с антиокислительными и цветостабилизирующими свойствами. С начала ферментации, антоцианы экстрагируются быстрее, чем ...
Fermotan является винным танином с антиокислительными и цветостабилизирующими свойствами. С начала ферментации, антоцианы экстрагируются быстрее, чем ...
Для ускорения процессов осветления сусла, компания АЕБ разработала ряд препаратов с высокой пектинлиазной активностью (PL), способных атаковать пектин...
Осветлитель Брейкбрайт (таблетки) для горячего сусла - улучшает жизнеспособность дрожжей, увеличивает степень сбраживания, увеличивает коллоидную ст...
кг
245руб.
(4900руб. за 1кг)
Много
Московская область
достаточно
Курск
отсутствует
Красноярск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Липецк
отсутствует
Самара
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Шоурум Курск
достаточно
Шоурум Москва
достаточно
Челябинск
отсутствует
Омск
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Владивосток
отсутствует
0.05
кг
Страницы:1
Процесс пивоварения требует соблюдения технологий и ряда правил, применения специального оборудования и соответствующих ингредиентов. Без этого получить вкусный и ароматный напиток практически невозможно.
Основными компонентами принято считать солод, хмель, дрожжи и воду, однако сегодня каждый из них представлен во множестве разновидностей, что позволяет попробовать практически все пивные стили. Наряду с ними используется и несоложеное сырье:
экстракты в качестве заменителя сахара, для дображивания в бутылях и придания молочного привкуса — глюкоза, лактоза и фруктоза;
ферменты, улучшающие свойства пива и ускоряющие естественные процессы в нем;
стабилизаторы для обогащения вкуса и аромата, фильтрации, подкисления затора — кориандр, кукурузная крупка, кизельгур, лимонная кислота.
Все ингредиенты можно купить расфасованными в различную тару. Их применение облегчит процесс пивоварения и придаст готовому продукту неповторимый вкус и насыщенный аромат.
