Солод

Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику.

Светлый солод. Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя на собственной солодовне в г.Курск.

Самый светлый карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат

Карамельный солод, придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет.

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива.

Придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темному лагеру.

Придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат.

Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.

Венский светлый солод. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели. Изготовлен на собственной солодовне в г.Курск.

Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у карамельного 200ЕВС.

Самый темный карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками.

Придает пиву шоколадный тон и глубокий коричневый цвет, а также легкий привкус поджаренных орехов

Используется для темных сортов пива, придает глубокий насыщенный темный цвет пиву, а также привносит в аромат нотки кофе, поджаренных орехов.

Ржаной солод, ферментированный. Используется как основной, так и дополнительный солод для придания характерного ржаного вкуса и аромата.

Ржаной солод, неферментированный. Используется как основной, так и дополнительный солод для придания характерного ржаного вкуса и аромата.

Придает пиву сильный вкус свежевыпеченного хлеба, орехов и фруктов.

Кислый солод. Используется для понижения pH затора в случае воды с высокой карбонатной жесткостью.

Придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темным лагерам.

Придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба».

Жженый солод. Используется при варке темных сортов пива для регулирования цветности. Изготовлен поджариванием солода Pilsner.

Придает пиву особенный, ореховый и солодовый вкус и аромат.

Бельгийский «кофейный» солод - придает пиву мягкий вкус с кофейно-ореховыми нотами.

Придает пиву мягкий вкус с кофейно-ореховыми нотами.

Карамельный солод придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет.

Придает пиву большую насыщенность и округлость, способствует формированию и стойкости пены.

Придает пиву насыщенный карамельный привкус и аромат и темно-янтарный цвет.

Несмотря на низкую цветность, является настоящим карамельным солодом и придает характерную цветность и аромат. Вкус – сладкий, с карамельными нотками.

Самый светлый из линейки карамельных солодов Cara Plus. Стабилизирует вкус и увеличивает пеностойкость пива.

Карамельный темный солод. Используется для темных сортов пива для придания характерного вкуса и аромата.

Солод карамельный темный. Рекомендуется для темных сортов пива. Обладает карамельным вкусом и ароматом.