Город
Сравнение
0
8 (800) 600-49-43

Скидки до -25% на солод, хмель и дрожжи

Ваш город — Москва

8 (800) 600-49-43 Пн-Пт 9:00 - 18:00 (Мск) Нужна консультация?
0
0
Ароматный хмель для пивоварения

Ароматный хмель для пивоварения

ГорькийАроматныйГорько-ароматныйАмериканскийЕвропейскийХмель Грейнрус
Фильтр
Производитель
Упаковка
Сфера применения
Аромат хмеля
Альфа-кислота, %
Склад
Упаковка
Склад
Сначала дешевые
Сначала дорогие
По названию А-я
По названию Я-а
Хмель гранулированный Sapfir (Сапфир) Хмель гранулированный Sapfir (Сапфир)
Хмель "Сапфир" (Sapfir)
2,9 %
Германия

HVG

Пакет 0,1 кг

11×16×5 см

Пакет 1 кг

9×25×26 см

Пакет 0,1 кг

11×16×5 см

Пакет 5 кг

50×50×40 см

288руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

достаточно

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.1  кг

2 673руб.

Мало

Московская область

мало

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг

264руб.

Много

Московская область

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

достаточно

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.1  кг

10 595руб.

Много

Московская область

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

5  кг
Хмель гранулированный Hallertau Mittelfruh (Халлертауер Миттелфрю) Хмель гранулированный Hallertau Mittelfruh (Халлертауер Миттелфрю)
Хмель "Халлертау Миттельфрю" (Hallertau Mittelfruh)
3,2 %
Германия

HVG

Пакет 0,1 кг

11×16×5 см

328руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.1  кг
Хмель гранулированный Callista (Каллиста) Хмель гранулированный Callista (Каллиста)
Хмель "Каллиста" (Callista)
2,8-3,3 %
Германия

HVG

Пакет 1 кг

9×25×26 см

Пакет 5 кг

40×40×20 см

Пакет 0,1 кг

11×16×5 см

2 067руб.

Мало

Московская область

мало

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг

9 290руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

достаточно

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

5  кг

190руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.1  кг
Хмель гранулированный Perle (Перле) Хмель гранулированный Perle (Перле)
Хмель "Перле" (Perle)
5,6 %
Германия

HVG

Пакет 0,1 кг

11×16×5 см

Пакет 1 кг

9×25×26 см

Пакет 5 кг

7×40×40 см

268руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

достаточно

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.1  кг

2 370руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг

10 285руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

достаточно

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

достаточно

5  кг
Хмель гранулированный Tradition (Традицион) Хмель гранулированный Tradition (Традицион)
Хмель "Традицион" (Tradition)
5,0-5,1 %
Германия

HVG

Пакет 0,1 кг

11×16×5 см

Пакет 1 кг

9×25×26 см

Пакет 5 кг

50×40×30 см

Пакет 0,1 кг

11×16×5 см

212руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.1  кг

1 806руб.

Мало

Московская область

мало

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг

7 985руб.

Много

Московская область

отсутствует

Липецк

достаточно

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

достаточно

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Кинешма

достаточно

Курск

достаточно

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

5  кг

212руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

достаточно

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.1  кг
Хмель гранулированный Cascade (Каскад) Хмель гранулированный Cascade (Каскад)
Хмель "Каскад" (Cascade)
5,7 %
Германия

HVG

Пакет 0,1 кг

11×16×5 см

Пакет 1 кг

9×25×26 см

Пакет 5 кг

50×30×20 см

269руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

достаточно

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.1  кг

2 480руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг

10 830руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

достаточно

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

достаточно

5  кг
25%
Хмель гранулированный Каскад Хмель гранулированный Каскад
Хмель Грейнрус гранулированный Каскад
РОССИЯ

Грейнрус Хмель

Пакет 0,1 кг

11×16×5 см

Пакет 1 кг

9×25×26 см

Пакет 5 кг

30×50×30 см

210руб.

158руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.1  кг

2 000руб.

1 500руб.

Мало

Московская область

мало

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг

9 500руб.

7 125руб.

Много

Московская область

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

достаточно

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

достаточно

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

достаточно

5  кг
25%
Хмель гранулированный Сапфир Хмель гранулированный Сапфир
Хмель Грейнрус гранулированный Сапфир
РОССИЯ

Грейнрус Хмель

Пакет 0,1 кг

11×16×5 см

Пакет 1 кг

9×25×26 см

Пакет 5 кг

30×50×30 см

210руб.

158руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.1  кг

2 000руб.

1 500руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг

9 500руб.

7 125руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

достаточно

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

5  кг
Хмель гранулированный Mosaic (Мозаик) Хмель гранулированный Mosaic (Мозаик)
Хмель Мозаик (Mosaic)
11,4 %
США

JOH.BARTH&SOHN

Пакет 5 кг

50×30×20 см

Пакет 0,1 кг

11×16×5 см

Пакет 1 кг

9×25×26 см

20 705руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

5  кг

466руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.1  кг

4 454руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг
Хмель гранулированный Shpalter Select (Шпальтер Селект) Хмель гранулированный Shpalter Select (Шпальтер Селект)
Хмель "Шпальтер Селект" (Shpalter Select)
2,9 %
Германия

HVG

Пакет 0,1 кг

11×16×5 см

Пакет 1 кг

9×25×26 см

Пакет 5 кг

50×40×30 см

288руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.1  кг

2 568руб.

Мало

Московская область

мало

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг

11 795руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

5  кг
Хмель гранулированный Saaz (Жатецкий) Хмель гранулированный Saaz (Жатецкий)
Хмель "Жатецкий" (Saaz)
3,62 %
Чехия

MM-invest

Пакет 0,1 кг

11×16×5 см

Пакет 1 кг

9×25×26 см

Пакет 5 кг

20×50×20 см

318руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

достаточно

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.1  кг

2 968руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг

13 275руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

достаточно

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

достаточно

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Кинешма

отсутствует

Курск

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

достаточно

5  кг
Хмель гранулированный Saaz Special (Жатецкий специальный) Хмель гранулированный Saaz Special (Жатецкий специальный)
Жатецкий Cпециальный
2,8 %
Чехия

MM-invest

Пакет 5 кг

20×50×20 см

11 745руб.

Много

Московская область

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

5  кг
Хмель гранулированный Hallertau Hersbrucker (HHE) (Халлертауер Херсбруккер (ННЕ)) Хмель гранулированный Hallertau Hersbrucker (HHE) (Халлертауер Херсбруккер (ННЕ))
Хмель "Херсбруккер" (Hersbruker)
3,2 %
Германия

HVG

Пакет 0,1 кг

11×16×5 см

Пакет 1 кг

9×25×26 см

Пакет 5 кг

50×40×30 см

316руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.1  кг

2 846руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг

13 185руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

5  кг
Хмель гранулированный Tettnanger (Теттнангер) Хмель гранулированный Tettnanger (Теттнангер)
Хмель Теттнангер
2,8 %
Германия

BarthHaas

Пакет 1 кг

9×25×26 см

Пакет 5 кг

20×30×30 см

2 955руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг

13 205руб.

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

достаточно

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

5  кг

От выбранных сортов хмеля во многом зависят вкус и аромат пенного после брожения. Разные виды могут давать приятную, но не раздражающую горчинку, аромат свежего хлеба или спелых фруктов.

Свежие или высушенные шишки занимают очень много места на производстве и дома, поэтому многие пивовары отказались от них в пользу сухого экстракта хмеля в гранулах. Он поставляется в герметичных пакетах. В закрытом виде, в холодном месте их содержимое сохраняет все необходимые свойства до 5 лет. Открытые пакеты с сухим экстрактом хмеля нужно использовать в течение нескольких часов. Поэтому производители предлагают купить небольшие упаковки, которых достаточно на одну-две партии пенного напитка.

Что учесть при выборе сухого экстракта хмеля?

Перед покупкой сырья для приготовления пива нужно определиться со временем охмеления. Шишки или гранулы можно добавлять в напиток:

  • при затирании солода;
  • в начале или конце варки;
  • небольшими порциями в процессе, каждые 5–10 минут;
  • на этапе вторичного брожения;
  • во время созревания.

Шишки и гранулы с большой концентрацией эфирных масел даже после кипячения передадут их пиву. Менее ароматные сорта лучше не подвергать термической обработке.

От чего зависит горечь пива?

Характерную горчинку напитку придают альфа-кислоты, содержащиеся в шишках. Их концентрация зависит от выбранного сорта. На странице каждого сухого экстракта хмеля указано содержание в процентах. Чтобы купить подходящее сырье для освежающего эля или плотного лагера, изучите таблицу или обратитесь к онлайн-консультанту. Ему также можно задать вопросы об условиях доставки по Москве и России, доступных способах оплаты.

Выделите фразу и нажмите Ctrl + Enter, если нашли ошибку на странице