Солод ячменный светлый импортный, Pale Ale, Castle Malting, мешок 25 кг

Пэйл Эль

Бельгия

Castle Malting

Pale Ale malt
8 EBC
Мешок 25 кг
Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива. В производстве янтарного и горького пива этот солод используется вместе с более активными дрожжами. Ферментативная активность солода Château Pale Ale позволяют сочетать его со специальными солодами, не обладающими ферментативными свойствами.
Применение:  Светлые эли, горькие сорта пива, большинство традиционных сортов английского пива. До 100% смеси.

1 кг

85руб.

25 кг

2 125руб.

25  кг
25  кг

Много

Московская область

в наличии

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

в наличии

Самара

в наличии

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

в наличии

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

в наличии

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

в наличии

Новосибирск

в наличии

Владивосток

в наличии

  • Описание
  • Отзывы
  • Наличие на складах
  • Спецификация
  • Производитель
  • Документы
  • Условия хранения
  • Применение в стилях
Описание
Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива. В производстве янтарного и горького пива этот солод используется вместе с более активными дрожжами. Ферментативная активность солода Château Pale Ale позволяют сочетать его со специальными солодами, не обладающими ферментативными свойствами.
Применение:  Светлые эли, горькие сорта пива, большинство традиционных сортов английского пива. До 100% смеси.

Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива. В производстве янтарного и горького пива этот солод используется вместе с более активными дрожжами. Ферментативная активность солода Château Pale Ale позволяют сочетать его со специальными солодами, не обладающими ферментативными свойствами.
Применение:  Светлые эли, горькие сорта пива, большинство традиционных сортов английского пива. До 100% смеси.
Отзывы
Отзывы
(0)
5 звёзд
(0)
Показать только отзывы с оценкой 5
4 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 4
3 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 3
2 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 2
1 звезда
(0)
Показать только отзывы с оценкой 1
Ещё не добавлено ни одного комментария
Написать отзыв
Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения
Наличие на складах

Много

Московская область

в наличии

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

в наличии

Самара

в наличии

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

в наличии

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

в наличии

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

в наличии

Новосибирск

в наличии

Владивосток

в наличии

Спецификация

Спецификация

Название на оригинальном языке

Pale Ale malt

Артикул

ГР065

Производитель

Castle Malting

Доля в засыпи

До 100 %

Влажность

Влажность влияет на дробление и затирание. В случае, если влажность низкая увеличивается доля муки в помоле и как следствие снижается скорость фильтрации сусла, повышается цветность и ухудшается вкус пива. В случае, если влажность высокая, процесс фильтровании затора улучшается, но снижается выход экстракта, увеличивая содержание Р-глюканов.

Макс 4.5 %

Экстрактивность

Сумма экстрактивных веществ, которые при затирании переходят в раствор. Хорошая массовая доля экстракта составляет 79-82% от сухого вещества солода.

Мин. 80.4 % дм

Цвет

Цвет – это условный показатель, определяющий насыщенность цвета солода. Чем больше показатель, тем более насыщенный цвет имеет солод и тем более насыщенный цвет будет иметь готовое пиво.

8 EBC

Вязкость

Определяет степень расщепления бета-глюканов при соложении. Данный параметр важен для скорости фильтрации сусла.

Макс 1.6 мПа

Диастатическое питание

Мин. 250 дм

Производитель
Castle Malting

Castle Malting

Солодовенный завод Castle Malting® был основан в 1868 году и является старейшей солодовенной компанией Бельгии. Компания предлагает более 80 базовых и специальных сортов солода – от светлого до самых темных обжаренных солодов. Продукция компания экспортируется в 146 стран мира. Ведущий поставщик для крафтового пивоварения.

Пэйл Эль
3452 Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива. В производстве янтарного и горького пива этот солод используется вместе с более активными дрожжами. Ферментативная активность солода Château Pale Ale позволяют сочетать его со специальными солодами, не обладающими ферментативными свойствами.
Применение:  Светлые эли, горькие сорта пива, большинство традиционных сортов английского пива. До 100% смеси.

89.04 RUB
Документы
Условия хранения

Условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Применение в стилях

Применение в стилях

Темный эль

10 ингредиентов

30 IBU

Крепкий стаут

10 ингредиентов

30 — 40 IBU

Русский Имперский Stout

Видеорецепт

9 ингредиентов

70 IBU

Овсяный Stout

8 ингредиентов

30 IBU

Премиум (специальный) биттер Special/Best/Premium Bitter

24 ингредиентa

32 IBU

Английский барливайн (English Barleywine)

15 ингредиентов

60 IBU

Шотландское крепкое 70 (Scottish Heavy 70/- )

38 ингредиентов

15 IBU

Все рецепты

Рекомендуем посмотреть

Солод ячменный светлый российский, дробленый, Пэйл Эль, Курский солод, мешок 1 кг Солод ячменный светлый российский, дробленый, Пэйл Эль, Курский солод, мешок 1 кг
Пэйл Эль молотый
4 — 6.5 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Дробленый солод, 5 кг. Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый от...

1кг

78руб.

(78руб. за 1кг)

Много

Московская область

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг
Солод ячменный специальный импортный, Caramel Pale malt, Viking Malt, мешок 25 кг Солод ячменный специальный импортный, Caramel Pale malt, Viking Malt, мешок 25 кг
Кара Пэйл
10 EBC
Финляндия

Viking Malt

Солод Caramel Pale изготовлен из зеленого солода обжигом в барабане. Несмотря на низкую цветность, является настоящим карамельным солодом и придает ха...

25кг

2 050руб.

(82руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

достаточно

Екатеринбург

достаточно

Липецк

достаточно

Самара

достаточно

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

достаточно

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

25  кг
Солод ячменный светлый импортный, Pale Ale malt, Viking Malt, мешок 25 кг Солод ячменный светлый импортный, Pale Ale malt, Viking Malt, мешок 25 кг
Пэйл Эль
4-6 EBC
Финляндия

Viking Malt

Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику.

25кг

2 075руб.

1 950руб.

(78руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

достаточно

Самара

достаточно

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

достаточно

Челябинск

достаточно

Омск

достаточно

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

25  кг
Солод ячменный светлый российский, Пэйл Эль, Курский солод, мешок 25 кг Солод ячменный светлый российский, Пэйл Эль, Курский солод, мешок 25 кг
Пэйл Эль, 25кг
4 — 6.5 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву пр...

25кг

1 475руб.

(59руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

достаточно

Самара

достаточно

СПб - Шушары

достаточно

Шоу-рум Курск

достаточно

Шоу-рум Москва

достаточно

Челябинск

достаточно

Омск

достаточно

Хабаровск

достаточно

СПб - м.Политехническая

достаточно

Кинешма

достаточно

Курск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

достаточно

25  кг
Солод ячменный светлый импортный, AROMA Pale, Holland Malt, мешок 25 кг Солод ячменный светлый импортный, AROMA Pale, Holland Malt, мешок 25 кг
Арома Пейл
90-120 EBC
Голландия

Holland Malt

Солод придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темным лагерам. По сравнению с другими традиционными цветными солодами, обладает довольно высо...

25кг

2 300руб.

2 175руб.

(87руб. за 1кг)

Много

Московская область

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

25  кг
Солод ячменный светлый импортный, Pale Ale, Holland Malt, мешок 25 кг Солод ячменный светлый импортный, Pale Ale, Holland Malt, мешок 25 кг
Пэйл Эль
7,5-12 EBC
Голландия

Holland Malt

Обычно используется в качестве базового солода с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива.

25кг

2 275руб.

2 150руб.

(86руб. за 1кг)

Много

Московская область

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

25  кг

Оплата заказа

Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.

Доставка заказа

Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.