Карамельный солод для пива – это самый насыщенный пивной солод из всей линейки, которая подходит для создания темных элей и стаутов. Его особенность заключается в том, что его не просто сушат, а обрабатывают в барабане для жарки. Благодаря этому солод обжаренный проходит процесс разрушения всех ферментов.
Солод для крафта отличается еще и тем, что на его основе получаются напитки с плотной и упругой пеной, появляется выраженный аромат солода. Солод для крафтового пива дает специфический узнаваемый цвет напитку.
Благодаря карамельному специальному солоду у напитка появляются узнаваемые ореховые нотки в аромате.
Придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темному лагеру.
Условия хранения стандартные – сухое и прохладное место. Любое сырье солод пива, будь то ячмень или солод, отлично впитывает запахи. Поэтому рекомендуем подобрать для хранения место, которое будет лишено посторонних запахов.