SENSON LIQUID MALT GOLD 800 неактивный красноватый темный солодовый экстракт. Он изготовлен из осоложенного ячменя и имеет характерный привкус обжаренного солода. Он не содержит красителей, консервантов и других пищевых добавок.
Применение: Хлебопекарная и пищевая промышленность, приправы и заправки. Дозировка 0,5 - 3,0%
В разделе "Документы" приложен рецепт Датский ржаной хлеб, в котором используется солодовый экстракт Senson Liquid malt gold 800.
Серия Senson Malted представляет собой жидкие солодовые экстракты, изготовленные из ячменного солода. В зависимости от выбранного типа солода и этапов обработки он бывает разного цвета, вкуса и с функциональными свойствами. Светлые варианты изготавливаются из светлых пильзенских солодов и обладают приятными характеристиками пильзнерского солода. Золотой вариант также изготавливается из светлого пильзенского солода, но благодаря процессу варки под давлением придает конечному продукту карамельный вкус, красноватый цвет и плотность. Черные варианты изготавливаются с использованием черного солода и придают конечным продуктам черный цвет, жареный вкус и антиоксиданты.
Цвет – это условный показатель, определяющий насыщенность цвета солода. Чем больше показатель, тем более насыщенный цвет имеет солод и тем более насыщенный цвет будет иметь готовое пиво.
15917SENSON LIQUID MALT GOLD 800 неактивный красноватый темный солодовый экстракт. Он изготовлен из осоложенного ячменя и имеет характерный привкус обжаренного солода. Он не содержит красителей, консервантов и других пищевых добавок.
Применение: Хлебопекарная и пищевая промышленность, приправы и заправки. Дозировка 0,5 - 3,0%
В разделе "Документы" приложен рецепт Датский ржаной хлеб, в котором используется солодовый экстракт Senson Liquid malt gold 800.
Серия Senson Malted представляет собой жидкие солодовые экстракты, изготовленные из ячменного солода. В зависимости от выбранного типа солода и этапов обработки он бывает разного цвета, вкуса и с функциональными свойствами. Светлые варианты изготавливаются из светлых пильзенских солодов и обладают приятными характеристиками пильзнерского солода. Золотой вариант также изготавливается из светлого пильзенского солода, но благодаря процессу варки под давлением придает конечному продукту карамельный вкус, красноватый цвет и плотность. Черные варианты изготавливаются с использованием черного солода и придают конечным продуктам черный цвет, жареный вкус и антиоксиданты.
Finlandia Premium Lager (Финляндия Лагер) основа для приготовления лагеров. Стили пива: Belgian gold ale, Munchen, Lager, Bock, Pale ale, Indian Pale ...
Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте или получить счет для оплаты в банке.
Доставка заказа
Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.