Город

Senson Liquid Malt Gold 800, канистра 15кг

Солодовый экстракт ячменный Сенсон Голд 800

Senson Oy

800 – 950 EBC

Senson Liquid Malt Gold 800, канистра 15кг

1 кг

4 455руб.

15 кг

4 455руб.

15 кг

Много

Московская область

достаточно

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

Описание

SENSON LIQUID MALT GOLD 800 неактивный красноватый темный солодовый экстракт. Он изготовлен из осоложенного ячменя и имеет характерный привкус обжаренного солода. Он не содержит красителей, консервантов и других пищевых добавок.

Применение: Хлебопекарная и пищевая промышленность, приправы и заправки. Дозировка 0,5 - 3,0%

В разделе "Документы" приложен рецепт Датский ржаной хлеб, в котором используется солодовый экстракт Senson Liquid malt gold 800.

Серия Senson Malted представляет собой жидкие солодовые экстракты, изготовленные из ячменного солода. В зависимости от выбранного типа солода и этапов обработки он бывает разного цвета, вкуса и с функциональными свойствами. Светлые варианты изготавливаются из светлых пильзенских солодов и обладают приятными характеристиками пильзнерского солода. Золотой вариант также изготавливается из светлого пильзенского солода, но благодаря процессу варки под давлением придает конечному продукту карамельный вкус, красноватый цвет и плотность. Черные варианты изготавливаются с использованием черного солода и придают конечным продуктам черный цвет, жареный вкус и антиоксиданты.

Отзывы

(0)

5 звёзд

(0)

Показать только отзывы с оценкой 5

4 звезды

(0)

Показать только отзывы с оценкой 4

3 звезды

(0)

Показать только отзывы с оценкой 3

2 звезды

(0)

Показать только отзывы с оценкой 2

1 звезда

(0)

Показать только отзывы с оценкой 1

Написать отзыв

Сортировка: по дате добавления по полезности

Ещё не добавлено ни одного комментария

Написать отзыв

Имя*

Оценка*

Комментарий*

Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения

Отправить отзыв

Наличие на складах

Много

Московская область

достаточно

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

Спецификация

Артикул

ГР988

Производитель

Senson Oy

Цвет

Цвет – это условный показатель, определяющий насыщенность цвета солода. Чем больше показатель, тем более насыщенный цвет имеет солод и тем более насыщенный цвет будет иметь готовое пиво.

800 – 950 EBC

Свободный аминоазот

50 – 100 мг/л

3.5 – 4.5 ед.

Производитель

Senson Oy

Вся продукция Senson Oy

Солодовый экстракт ячменный Сенсон Голд 800

15917 SENSON LIQUID MALT GOLD 800 неактивный красноватый темный солодовый экстракт. Он изготовлен из осоложенного ячменя и имеет характерный привкус обжаренного солода. Он не содержит красителей, консервантов и других пищевых добавок.

Применение: Хлебопекарная и пищевая промышленность, приправы и заправки. Дозировка 0,5 - 3,0%

В разделе "Документы" приложен рецепт Датский ржаной хлеб, в котором используется солодовый экстракт Senson Liquid malt gold 800.

Серия Senson Malted представляет собой жидкие солодовые экстракты, изготовленные из ячменного солода. В зависимости от выбранного типа солода и этапов обработки он бывает разного цвета, вкуса и с функциональными свойствами. Светлые варианты изготавливаются из светлых пильзенских солодов и обладают приятными характеристиками пильзнерского солода. Золотой вариант также изготавливается из светлого пильзенского солода, но благодаря процессу варки под давлением придает конечному продукту карамельный вкус, красноватый цвет и плотность. Черные варианты изготавливаются с использованием черного солода и придают конечным продуктам черный цвет, жареный вкус и антиоксиданты.

297 RUB

Документы

Спецификация солодовый экстракт темный Сенсон Голд 800 _ Senson Liquid Malt Gold 800 (ID 6584) RUS.pdf

276 КБ

Декларация соответствия

185 КБ

Рецепт_Датский_ржаной_хлеб.pdf

333 КБ

Брошюра рецептов крафтового пива Viking malt

2 МБ

Применение в стилях

Все рецепты

Оплата заказа

Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.

Доставка заказа

Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.

Подробнее