Солод ячменный специальный российский, Карамельный, 50, Курский солод, мешок 25 кг

Карамельный 50

РОССИЯ

Курский солод

Карамельный 50
40 — 60 EBC
Мешок 25 кг

Придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет.

1 кг

58руб.

25 кг

1 450руб.

25  кг
25  кг

Много

Московская область

в наличии

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

в наличии

Липецк

в наличии

Самара

в наличии

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

в наличии

Курск

отсутствует

Москва

в наличии

Челябинск

в наличии

Омск

отсутствует

Хабаровск

в наличии

Курск

достаточно

Новосибирск

в наличии

Владивосток

в наличии

  • Описание
  • Наличие на складах
  • Спецификация
  • Производитель
  • Документы
  • Условия хранения
  • Применение в стилях
Описание

Придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет.

Наличие на складах

Много

Московская область

в наличии

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

в наличии

Липецк

в наличии

Самара

в наличии

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

в наличии

Курск

отсутствует

Москва

в наличии

Челябинск

в наличии

Омск

отсутствует

Хабаровск

в наличии

Курск

достаточно

Новосибирск

в наличии

Владивосток

в наличии

Спецификация

Спецификация

Название на оригинальном языке

Карамельный 50

Артикул

ГР149

Производитель

Курский солод

Доля в засыпи

до 30 %

Влажность

Влажность влияет на дробление и затирание. В случае, если влажность низкая увеличивается доля муки в помоле и как следствие снижается скорость фильтрации сусла, повышается цветность и ухудшается вкус пива. В случае, если влажность высокая, процесс фильтровании затора улучшается, но снижается выход экстракта, увеличивая содержание Р-глюканов.

макс. 6.0 %

Экстрактивность

Сумма экстрактивных веществ, которые при затирании переходят в раствор. Хорошая массовая доля экстракта составляет 79-82% от сухого вещества солода.

мин. 75 % дм

Цвет

Цвет – это условный показатель, определяющий насыщенность цвета солода. Чем больше показатель, тем более насыщенный цвет имеет солод и тем более насыщенный цвет будет иметь готовое пиво.

40 - 60 EBC

Производитель
Карамельный 50
3457
58 RUB
Документы
Условия хранения

Условия хранения

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.

Применение в стилях

Применение в стилях

«Черное» по старинному рецепту

8 ингредиентов

22 — 30 IBU

Премиум (специальный) биттер Special/Best/Premium Bitter

25 ингредиентов

32 IBU

Шотландское крепкое 70 (Scottish Heavy 70/- )

39 ингредиентов

15 IBU

Все рецепты

Рекомендуем посмотреть

Солод ячменный специальный импортный, Caramel malt, 50, Viking Malt, мешок 25 кг Солод ячменный специальный импортный, Caramel malt, 50, Viking Malt, мешок 25 кг
Карамельный 50
40-60 EBC
Финляндия

Viking Malt

Обжаренный "зеленый" отборный солод. Стабилизирует аромат и вкус, а так же увеличивает пеностойкость. Для этого солода характерна высокая ст...

25кг

2 177руб.

(87.07руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

достаточно

Самара

достаточно

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

25  кг

Оплата заказа

Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.

Доставка заказа

Мы оформим заявку на забор груза в ТК «Деловые Линии» или «Байкал Сервис». Транспортная компания бесплатно доставит заказ с нашего склада до своего терминала в Москве — Вам будет необходимо оплатить только доставку до выбранного Вами города.