Хмель "Ариана" (Ariana)

Германия

HVG

Ariana
10.8 %
Пакет 5 кг
Хмель гранулированный Ariana (Ариана)

0руб.

  • Описание
  • Отзывы
  • Наличие на складах
  • Спецификация
  • Производитель
  • Условия хранения
  • Применение в стилях
Описание

Ариана (Ariana) – ароматный хмель.

В зависимости от дозировки и типа напитка, хмель способен придать его вкусу ванильный, цитрусовый, крыжовниковый, смородиновый или грейпфрутовый акцент.

Ариана предназначается для изготовления элей. По причине высокой концентрации когумулонга в составе, не рекомендуется добавлять этот хмель на горечь: в противном случае горечь будет слишком резкой и грубой.

Ариана – относительно новый вкусо-ароматический сорт, полученный по программе выведения сортов в исследовательском центре Хюлля. Ариана – дочь Геркулеса. Обладает впечатляющими агрономическими свойствами, включая быстрый рост, устойчивость к болезням и высокую урожайность. Одобрена в 2016 году, с этого же года предлагается на рынке. Может применяться как ароматический хмель для любого сорта пива, как при поздней задаче хмеля в сусловарочный котел, так и при холодном охмелении. Характеризуется ароматом черной смородины, грейпфрута и крыжовника. Интенсивность аромата зависит от типа пива, количества внесенного хмеля и момента задачи.

Отзывы
Отзывы
(0)
5 звёзд
(0)
Показать только отзывы с оценкой 5
4 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 4
3 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 3
2 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 2
1 звезда
(0)
Показать только отзывы с оценкой 1
Ещё не добавлено ни одного комментария
Написать отзыв
Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения
Спецификация

Спецификация

Название на оригинальном языке

Ariana

Тип гранул

90

Бета кислота

4.5 - 6 %

Производитель

HVG

Со-гумулон с % альфа кислоты

40 - 42

Всего масла

1.6 - 2.4 мл/100г

Влажность

Влажность влияет на дробление и затирание. В случае, если влажность низкая увеличивается доля муки в помоле и как следствие снижается скорость фильтрации сусла, повышается цветность и ухудшается вкус пива. В случае, если влажность высокая, процесс фильтровании затора улучшается, но снижается выход экстракта, увеличивая содержание Р-глюканов.

До 5 %

Альфа-кислота

10.8%

Производитель
HVG

HVG

Компания HVG партнер немецких хмелеводов с 1953 года. Компания занимается переработкой немецкого хмеля в хмелевые гранулы HVG, в хмелевой экстракт HVG и прочие хмелепродукты. Помимо традиционных сортов хмеля, компания выводит ежегодно новые сорта хмеля в исследовательском институте Халлератау в г. Хюлле (Германия).

Хмель "Ариана" (Ariana)
3381 Ариана – относительно новый вкусо-ароматический сорт, полученный по программе выведения сортов в исследовательском центре Хюлля. Ариана – дочь Геркулеса. Обладает впечатляющими агрономическими свойствами, включая быстрый рост, устойчивость к болезням и высокую урожайность. Одобрена в 2016 году, с этого же года предлагается на рынке. Может применяться как ароматический хмель для любого сорта пива, как при поздней задаче хмеля в сусловарочный котел, так и при холодном охмелении. Характеризуется ароматом черной смородины, грейпфрута и крыжовника. Интенсивность аромата зависит от типа пива, количества внесенного хмеля и момента задачи.
RUB
Условия хранения

Срок хранения хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 18 месяцев. В случае хранения свыше указанного срока при нормальной температуре возможны незначительные отклонения.

Применение в стилях

Применение в стилях

Все рецепты

Рекомендуем посмотреть

Хмель гранулированный Warrior (Вариор) Хмель гранулированный Warrior (Вариор)
Хмель "Варриор" (Warrior)
14,9 %
США

JOH.BARTH&SOHN

Варриор придаст отличный привкус для любого пива, где требуется сильная горькая составляющая, особенно учитывая его относительно низкое содержание ког...

пакет 100 г

8×15×23 см

пакет 1 кг

8×15×23 см

пакет 5 кг

8×38×42 см

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Хмель гранулированный Nagget (Наггет) Хмель гранулированный Nagget (Наггет)
Хмель "Наггет" (Nugget)
11.9 %
Германия

HVG

Горький хмель. Сорт хмеля с высоким содержанием альфа-кислоты и травянистым оттенком. Может быть использован как для придания горечи и вкуса, а так же...

пакет 100 г

10×30×20 см

пакет 1 кг

30×30×20 см

пакет 5 кг

60×40×30 см

пакет 100 г

5×10×10 см

пакет 1 кг

15×15×15 см

пакет 5 кг

30×30×30 см

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Хмель гранулированный Taurus (HTU) (Таурус (HTU)) Хмель гранулированный Taurus (HTU) (Таурус (HTU))
Хмель Таурус
16.4 %
Германия

HVG

Горький сорт хмеля семейства Hallertauer с высоким содержанием Альфа-кислот.Позволяет получить в пиве необходимую горечь и обладает тонким, благородно...

пакет 100 г

7×12×20 см

пакет 1 кг

7×12×20 см

пакет 5 кг

7×40×40 см

пакет 100 г

3×10×27 см

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Хмель гранулированный Merkur (Меркур) Хмель гранулированный Merkur (Меркур)
Хмель "Меркур" (Merkur)
13,1 %
Германия

HVG

Этот хмель двойного использования.Придает пиву гармоничную горечь средней интенсивности с пряным привкусом.Ароматы преобладают цветочные и пряные, с ф...

пакет 100 г

3×8×20 см

пакет 1 кг

7×12×20 см

пакет 5 кг

10×45×45 см

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Хмель гранулированный Magnum (Магнум) Хмель гранулированный Magnum (Магнум)
Хмель "Магнум" (Magnum)
13,3 %
Германия

BarthHaas

Выведен в 1980 году Научно-Исследовательским Центром Хмеля Германии для достижения хорошей урожайности и высокого показателя альфа кислоты. Горький хм...

пакет 100 г

10×10×15 см

пакет 1 кг

30×20×40 см

пакет 5 кг

50×40×30 см

пакет 100 г

10×15×15 см

пакет 1 кг

20×30×30 см

пакет 100 г

10×10×15 см

пакет 1 кг

30×40×30 см

пакет 5 кг

30×40×50 см

пакет 100 г

3×8×20 см

пакет 1 кг

7×12×20 см

пакет 5 кг

7×40×40 см

пакет 100 г

15×15×10 см

пакет 1 кг

30×20×20 см

пакет 5 кг

40×40×40 см

пакет 5 кг

7×40×40 см

пакет 100 г

3×8×20 см

пакет 1 кг

7×12×20 см

пакет 5 кг

7×40×40 см

пакет 5 кг

5×40×40 см

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Цена

за кг

По запросу

Оплата заказа

Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.

Доставка заказа

Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.

Выделите фразу и нажмите Ctrl + Enter, если нашли ошибку на странице
WhatsApp