Spindasol SB1 является специфическим осветляющим агентом для сусла, и он изготовлен из аморфного диоксида кремния при концентрации 30%. Максимально ускоряет абсорбцию крупного осадка. После абсорбции происходит немедленное осаждение осадка.
На практике это приводит к более быстрому и эффективному оседанию осадка.
Улучшается прозрачность сусла и стабильность вкуса пива.
Использование Spindasol SB1 и его эффект абсорбции не оказывают отрицательного влияния на вкус пива.
Коллоидный раствор силиказоля с селективной реакцией, обеспечиваемой за счёт таких параметров, как площадь поверхности, размер и заряд частиц. Реакция ведёт к образованию быстро осаждающихся тяжёлых частиц. Опосредованно ограничивает снижение цветовой насыщенности и улучшает коллоидную стабильность.