Город
Сравнение
0
8 (800) 600-49-43

Уважаемые покупатели! 30 мая шоурум в г. Курск работать не будет. Пожалуйста, планируйте покупки заранее

Ваш город — Москва

8 (800) 600-49-43 Пн-Пт 9:00 - 18:00 (Мск) Нужна консультация?
0
0
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 50 г
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 50 г
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 50 г
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 50 г
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 50 г
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 50 г
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 50 г
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 50 г
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 50 г

Осветлитель сусла Брейкбрайт (таблетки), 50 г

СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО

AB Vickers

Пакет 50 гр
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 50 г
Читать далее
1 кг

305руб.

0.05 кг

305руб.

0.05  кг
0.05  кг

В наличии

Московская область

в наличии

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

в наличии

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

в наличии

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

  • Описание
  • Отзывы
  • Наличие на складах
  • Спецификация
  • Производитель
  • Документы
  • Условия хранения
  • Применение в стилях
Описание

Брейкбрайт – натуральный продукт, получаемый экстракцией красных морских водорослей, который содержит высокомолекулярный полисахарид каррагенан.  Каррагенан  состоит в основном из солей калия, натрия, кальция, магния и полисахаридов.  Очень важным свойством Брейкбрайта является его способность  удалять мутеобразующие белки из сусла, что в результате приводит к увеличению коллоидной стойкости пива.

Молекулы каррагенана имеют отрицательный заряд, и их взаимодействие с положительно заряженными молекулами белка пивного сусла приводит к образованию комплексов. В процессе охлаждения  сусла происходит флокуляция и осаждение образовавшихся комплексов, что значительно облегчает дальнейшую фильтрацию сусла и пива. Таким образом, действуя на широкий круг протеинов, каррагенан оказывает значительный стабилизирующий эффект, позволяет улучшить осветление  сусла, что в результате приводит к лучшему осветлению  пива и облегчает процесс  фильтрации. 

Применение Брейкбрайта позволяет:

  • Осветление сусла;
  • Улучшить жизнеспособность дрожжей
  • Увеличить степень сбраживания
  • Повысить эффективность фильтрации
  • Увеличить коллоидную стойкость пива

ПРЕДЛАГАЕМАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРИМЕНЕНИЯ:

Рекомендуется добавлять Брейкбрайт в сусловарочный котел за 10 минут до окончания кипячения. Прекрасные результаты также были получены при добавлении осветлителя во время перекачки из сусловарочного котла или непосредственно в гидроциклонный аппарат, во время его наполнения, для более полной обработки всей поверхности сусла.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДОЗИРОВКИ:

Дозировка осветлителя зависит от многих факторов, таких как состав зерна, способ затирания и т.д. Рекомендуется перед началом использования осветлителя в производственных условиях, провести простой лабораторный тест, позволяющий подобрать оптимальную дозировку именно для данного производства. Промышленный опыт показывает, что расход Брейкбрайта

составляет 1-3 г/гл горячего сусла.

УПАКОВКА, УСЛОВИЯ И СРОК ХРАНЕНИЯ:Брейкбрайт предлагается в форме таблеток и гранул. Расфасован по 25 кг (таблетки), 20 кг (гранулы) в п/э пакете, упакованном в картонный короб. Хранят Брейкбрайт в прохладном сухом помещении. Срок хранения препарата - 3 года.


Отзывы
Отзывы
(0)
5 звёзд
(0)
Показать только отзывы с оценкой 5
4 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 4
3 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 3
2 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 2
1 звезда
(0)
Показать только отзывы с оценкой 1
Написать отзыв
Сортировка: по дате добавления по полезности
Ещё не добавлено ни одного комментария
Написать отзыв
Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения
Отправить отзыв
Наличие на складах

В наличии

Московская область

в наличии

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

в наличии

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

в наличии

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Спецификация

Спецификация

Условия хранения

ХРАНИТЬ В СУХОМ ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ ВДАЛИ ОТ ПРЯМЫХ СОЛНЕЧНЫХ ЛУЧЕЙ

Артикул

ГР759

Производитель

AB Vickers

Производитель
AB Vickers

AB Vickers

Вся продукция AB Vickers
Осветлитель сусла Брейкбрайт (таблетки), 50 г
4562

Брейкбрайт – натуральный продукт, получаемый экстракцией красных морских водорослей, который содержит высокомолекулярный полисахарид каррагенан.  Каррагенан  состоит в основном из солей калия, натрия, кальция, магния и полисахаридов.  Очень важным свойством Брейкбрайта является его способность  удалять мутеобразующие белки из сусла, что в результате приводит к увеличению коллоидной стойкости пива.

Молекулы каррагенана имеют отрицательный заряд, и их взаимодействие с положительно заряженными молекулами белка пивного сусла приводит к образованию комплексов. В процессе охлаждения  сусла происходит флокуляция и осаждение образовавшихся комплексов, что значительно облегчает дальнейшую фильтрацию сусла и пива. Таким образом, действуя на широкий круг протеинов, каррагенан оказывает значительный стабилизирующий эффект, позволяет улучшить осветление  сусла, что в результате приводит к лучшему осветлению  пива и облегчает процесс  фильтрации. 

Применение Брейкбрайта позволяет:

  • Осветление сусла;
  • Улучшить жизнеспособность дрожжей
  • Увеличить степень сбраживания
  • Повысить эффективность фильтрации
  • Увеличить коллоидную стойкость пива

ПРЕДЛАГАЕМАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРИМЕНЕНИЯ:

Рекомендуется добавлять Брейкбрайт в сусловарочный котел за 10 минут до окончания кипячения. Прекрасные результаты также были получены при добавлении осветлителя во время перекачки из сусловарочного котла или непосредственно в гидроциклонный аппарат, во время его наполнения, для более полной обработки всей поверхности сусла.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДОЗИРОВКИ:

Дозировка осветлителя зависит от многих факторов, таких как состав зерна, способ затирания и т.д. Рекомендуется перед началом использования осветлителя в производственных условиях, провести простой лабораторный тест, позволяющий подобрать оптимальную дозировку именно для данного производства. Промышленный опыт показывает, что расход Брейкбрайта

составляет 1-3 г/гл горячего сусла.

УПАКОВКА, УСЛОВИЯ И СРОК ХРАНЕНИЯ:Брейкбрайт предлагается в форме таблеток и гранул. Расфасован по 25 кг (таблетки), 20 кг (гранулы) в п/э пакете, упакованном в картонный короб. Хранят Брейкбрайт в прохладном сухом помещении. Срок хранения препарата - 3 года.


6100 RUB
Документы

Документы

БрейкБрайт каррагинан для пива.pdf

380 КБ

Брейкбрайт лист безопасности.pdf

177 КБ

Декларация соответствия.pdf

339 КБ

Условия хранения

Брейкбрайт поставляется в форме таблеток. Хранят прохладном сухом помещении. Срок хранения препарата - 3 года.

Применение в стилях

Применение в стилях

Все рецепты

Рекомендуем посмотреть

10%
Солод ячменный светлый российский, дробленый, Светлый, Курский солод, мешок 5 кг Солод ячменный светлый российский, дробленый, Светлый, Курский солод, мешок 5 кг
Солод Курский Пилзнер, дробленый, 5 кг
2.8 — 4.5 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Дробленый солод, 5 кг. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Фасовка: мешок 50 кг. Замачивание и прорастание проис...

5кг

585 руб.

650 руб.

(117 руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

достаточно

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

5  кг
10%
Солод ячменный специальный импортный, Cara B_Belgium (Belga), Castle Malting, мешок 25 кг Солод ячменный специальный импортный, Cara B_Belgium (Belga), Castle Malting, мешок 25 кг
Солод карамельный Castle Malting Cara Belgium (Кара Бельгия), 25 кг
30-35 EBC
Бельгия

Castle Malting

Château Cara Belga придаст пиву золотистый оттенок и тонкие нотки карамели. Подходит для специальных сортов бельгийского пива: светлые, коричневые и ...

25кг

4 793 руб.

5 325 руб.

(192 руб. за 1кг)

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

25  кг
10%
Солод ячменный специальный импортный, Cara Clair, Castle Malting, мешок 5 кг Солод ячменный специальный импортный, Cara Clair, Castle Malting, мешок 5 кг
Солод карамельный Castle Malting Cara Clair (Кара Клэр), 5 кг
9 EBC

Castle Malting

5кг

1 008 руб.

1 120 руб.

(201 руб. за 1кг)

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

5  кг
10%
Солод ячменный специальный российский, дробленый, Жженый, 1400, Курский солод, мешок 5 кг Солод ячменный специальный российский, дробленый, Жженый, 1400, Курский солод, мешок 5 кг
Солод Курский жжёный 1400, дробленный, 5 кг
1300-1500 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Используется для темных сортов пива, придает глубокий насыщенный темный цвет пиву, а также привносит в аромат нотки кофе, поджаренных орехов.

5кг

896 руб.

995 руб.

(179 руб. за 1кг)

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

5  кг
10%
Солод ячменный специальный российский, дробленый, Жженый, 1400, Курский солод, мешок 1 кг Солод ячменный специальный российский, дробленый, Жженый, 1400, Курский солод, мешок 1 кг
Солод Курский жжёный 1400, дробленный, 1 кг
1300-1500 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Используется для темных сортов пива, придает глубокий насыщенный темный цвет пиву, а также привносит в аромат нотки кофе, поджаренных орехов.

1кг

192 руб.

213 руб.

(192 руб. за 1кг)

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг
10%
Солод ячменный специальный импортный, Melano chateu malt, Castle Malting, мешок 5 кг Солод ячменный специальный импортный, Melano chateu malt, Castle Malting, мешок 5 кг
Солод Castle Malting Melano (Мелано), 5 кг
Бельгия

Castle Malting

5кг

954 руб.

1 060 руб.

(191 руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

5  кг
10%
Солод ячменный специальный импортный, Whisky Chateau Light, 20 ppm, Castle Malting, мешок 25 кг Солод ячменный специальный импортный, Whisky Chateau Light, 20 ppm, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод Castle Malting Whiskey Light (Висковый Лайт), 25 кг
3.5 EBC
Бельгия

Castle Malting

Солод Château Whisky разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительн...

25кг

6 165 руб.

6 850 руб.

(247 руб. за 1кг)

Много

Московская область

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

25  кг
12%
Солод ячменный специальный российский, Карамельный, 50, Курский солод, мешок 25 кг Солод ячменный специальный российский, Карамельный, 50, Курский солод, мешок 25 кг
Солод Курский Карамельный 50, 25 кг
40 — 60 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет.

25кг

2 618 руб.

2 975 руб.

(105 руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Липецк

достаточно

Шоу-рум Курск

достаточно

Хабаровск

достаточно

Самара (пос. Кинель)

достаточно

Иркутск

достаточно

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

достаточно

Екатеринбург

достаточно

Кинешма

отсутствует

Курск

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

достаточно

25  кг
10%
Солод ячменный специальный импортный, Biscuit, Castle Malting, мешок 25 кг Солод ячменный специальный импортный, Biscuit, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод Castle Malting Biscuit (Бисквит), 25 кг
45-55 EBC
Бельгия

Castle Malting

Château Biscuit® придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Этот тип солода используется для ...

25кг

4 905 руб.

5 450 руб.

(196 руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Липецк

достаточно

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

достаточно

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

25  кг
10%
Солод ячменный специальный импортный, Cara Gold, 120, Castle Malting, мешок 25 кг Солод ячменный специальный импортный, Cara Gold, 120, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод карамельный Castle Malting Cara Gold (Кара Голд), 25 кг
110-130 EBC
Бельгия

Castle Malting

Château Cara Gold Nature® придает пиву насыщенный карамельный привкус и аромат и темно-янтарный цвет. Усиливает бархатистость органического пива и пов...

25кг

4 838 руб.

5 375 руб.

(193 руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Липецк

достаточно

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

достаточно

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

25  кг

Оплата заказа

Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.

Доставка заказа

Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.

Подробнее

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на получение рекламно-информационной рассылки от ООО "Грейнрус" в соответствии с политикой конфиденциальности

Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта, пользуясь сайтом вы соглашаетесь с политикой использования cookie

Выделите фразу и нажмите Ctrl + Enter, если нашли ошибку на странице