Солод ячменный специальный импортный, Cara Blond, Castle Malting, мешок 25 кг

Кара Блонд

Бельгия

Castle Malting

Cara Blond
20 EBC
Мешок 25 кг

Бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220 гр, интенсивный аромат.

1 кг

100руб.

25 кг

2 500руб.

25  кг
25  кг

Много

Московская область

в наличии

Красноярск

в наличии

Екатеринбург

в наличии

Липецк

отсутствует

Самара

в наличии

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

в наличии

Омск

отсутствует

Хабаровск

в наличии

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

в наличии

Новосибирск

в наличии

Владивосток

в наличии

  • Описание
  • Отзывы
  • Наличие на складах
  • Спецификация
  • Производитель
  • Документы
  • Условия хранения
  • Применение в стилях
Описание

Бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220 гр, интенсивный аромат.

Cara Blond – карамельный солод. Используется для приготовления:

●         элей;

●         лагеров;

●         пшеничного пива.

Солод повышает бархатистость пива и стойкость его пены. Готовый напиток получает мягкий карамельный аромат. Цвет особенно не изменяется, поэтому Cara Blond можно использовать для приготовления не только пшеничного, но и светлого пива.

При варке солод демонстрирует прекрасную стабильность.

Отзывы
Отзывы
(0)
5 звёзд
(0)
Показать только отзывы с оценкой 5
4 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 4
3 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 3
2 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 2
1 звезда
(0)
Показать только отзывы с оценкой 1
Ещё не добавлено ни одного комментария
Написать отзыв
Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения
Наличие на складах

Много

Московская область

в наличии

Красноярск

в наличии

Екатеринбург

в наличии

Липецк

отсутствует

Самара

в наличии

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

в наличии

Омск

отсутствует

Хабаровск

в наличии

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

в наличии

Новосибирск

в наличии

Владивосток

в наличии

Спецификация

Спецификация

Название на оригинальном языке

Cara Blond

Артикул

ГР101

Производитель

Castle Malting

Доля в засыпи

До 30 %

Влажность

Влажность влияет на дробление и затирание. В случае, если влажность низкая увеличивается доля муки в помоле и как следствие снижается скорость фильтрации сусла, повышается цветность и ухудшается вкус пива. В случае, если влажность высокая, процесс фильтровании затора улучшается, но снижается выход экстракта, увеличивая содержание Р-глюканов.

До 5 %

Экстрактивность

Сумма экстрактивных веществ, которые при затирании переходят в раствор. Хорошая массовая доля экстракта составляет 79-82% от сухого вещества солода.

Мин. 78 % дм

Цвет

Цвет – это условный показатель, определяющий насыщенность цвета солода. Чем больше показатель, тем более насыщенный цвет имеет солод и тем более насыщенный цвет будет иметь готовое пиво.

20 EBC

Вязкость

Определяет степень расщепления бета-глюканов при соложении. Данный параметр важен для скорости фильтрации сусла.

Макс 1.65 мПа

Диастатическое питание

Мин. 150 дм

Производитель
Castle Malting

Castle Malting

Солодовенный завод Castle Malting® был основан в 1868 году и является старейшей солодовенной компанией Бельгии. Компания предлагает более 80 базовых и специальных сортов солода – от светлого до самых темных обжаренных солодов. Продукция компания экспортируется в 146 стран мира. Ведущий поставщик для крафтового пивоварения.

Кара Блонд
3471

Бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220 гр, интенсивный аромат.

106.49 RUB
Документы
Условия хранения

Условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Применение в стилях

Применение в стилях

Все рецепты

Рекомендуем посмотреть

Солод ячменный специальный импортный, Cara B (Belga), Castle Malting, мешок 25 кг Солод ячменный специальный импортный, Cara B (Belga), Castle Malting, мешок 25 кг
Кара Белга
30-35 EBC
Бельгия

Castle Malting

Château Cara Belga придаст пиву золотистый оттенок и тонкие нотки карамели. Подходит для специальных сортов бельгийского пива: светлые, коричневые и ...

25кг

2 675руб.

2 500руб.

(100руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

25  кг
Солод ячменный специальный импортный, Cara Gold, 120, Castle Malting, мешок 25 кг Солод ячменный специальный импортный, Cara Gold, 120, Castle Malting, мешок 25 кг
Кара Голд
110-130 EBC
Бельгия

Castle Malting

Château Cara Gold Nature® придает пиву насыщенный карамельный привкус и аромат и темно-янтарный цвет. Усиливает бархатистость органического пива и пов...

25кг

2 700руб.

2 525руб.

(101руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

достаточно

Самара

достаточно

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

достаточно

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

достаточно

25  кг
Солод ячменный специальный российский, Карамельный, 20, Курский солод, мешок 25 кг Солод ячменный специальный российский, Карамельный, 20, Курский солод, мешок 25 кг
Карамельный 20
15 — 25 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Самый светлый карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат.

25кг

1 750руб.

1 675руб.

(67руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

достаточно

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

достаточно

Самара

достаточно

СПб - Шушары

достаточно

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

достаточно

Омск

достаточно

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

25  кг

Оплата заказа

Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.

Доставка заказа

Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.