Лимонная кислота, пакет 1 кг

Для небольших крафтовых пивоварен и домашнего производства пива, вина, дистиллята в крупных объемах удобно покупать лимонную кислоту в пакетах на 1 кг. При сроке годности 2 года вы успеете использовать ингредиент, а цена существенно доступнее, чем при покупке в фасовке по 100 г.

Лимонная кислота используется для подкисления затора и сусла при кипячении, изготовления инвертированного сахара, улучшения брожения, а также для сохранения пластичности сиропа. С ее помощью готовят раствор для очистки медных аламбиков от отложений.

Необходимо вводить лимонную кислоту постепенно во избежание чрезмерной концентрации. Перед добавлением рекомендуется развести кристаллы в небольшом количестве воды для быстрого и равномерного распределения в смеси.

Возможна оптовая поставка, доставим заказ по всей России.

Хранить при температуре не более 32 С и влажности не более 70%