Columbus (Коламбус) – американский аналог хмеля “Зевс”. Применяется для сухого охмеления или для позднего кипячения.
Преимущества:
● относительно сбалансированное сочетание эфирных масел;
● умеренное содержание масла мирцена в составе.
Используется в гранулированной форме, либо в экстракте. Из-за выраженной горечи этого хмеля, его применяют при приготовлении элей и стаута.
“Коламбус”, имеющий выдержку АПА 5 мес., придает напитку вкус горьковатого банана.
Аналоги: Magnum, Centenial, Chinook, Norhern Brewer, Nugget.
Название на оригинальном языке
Columbus (Коламбус)
Тип гранул
90
Бета кислота
4.9 %
Производитель
JOH.BARTH&SOHN
Со-гумулон с % альфа кислоты
30 - 35
Всего масла
1.5 - 2.0 мл/100г
Альфа-кислота
15.2%
Преимущества:
● относительно сбалансированное сочетание эфирных масел;
● умеренное содержание масла мирцена в составе.
Используется в гранулированной форме, либо в экстракте. Из-за выраженной горечи этого хмеля, его применяют при приготовлении элей и стаута.
“Коламбус”, имеющий выдержку АПА 5 мес., придает напитку вкус горьковатого банана.
Хранение продукта рекомендуется при нормальной или низкой температуре (5-10° С) с сохранением целостности упаковки; длительное хранение при температуре выше 25° С нежелательно. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет. В случае хранения свыше 2 лет при нормальной температуре возможны незначительные отклонения. Если оригинальная упаковка была нарушена, материал должен быть использован в течении нескольких часов во избежание ухудшения его качественных характеристик.
5 ингредиентов
50 IBU
JOH.BARTH&SOHN
JOH.BARTH&SOHN
JOH.BARTH&SOHN
JOH.BARTH&SOHN
JOH.BARTH&SOHN
Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.
Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.
