Пилзнер (CASTLE MALTING) - мешок 25 кг - купить в ООО «Грейнрус»

Пилзнер

Castle Malting

Pilsner malt

3 EBC

Мешок 25 кг

Cамый светлый бельгийский солод. Произведен из лучшего европейского пивоваренного ячменя.

1 кг

79руб.

25 кг

1 964руб.

25 кг

Много

Московская область

отсутствует

Красноярск

в наличии

Екатеринбург

в наличии

Липецк

мало

Самара

в наличии

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Москва

отсутствует

Челябинск

в наличии

Омск

в наличии

Хабаровск

в наличии

Новосибирск

достаточно

Владивосток

в наличии

Спецификация

Название на оригинальном языке

Pilsner malt

Артикул

ГР145

Производитель

Castle Malting

Доля в засыпи

До 100 %

Влажность

Влажность влияет на дробление и затирание. В случае, если влажность низкая увеличивается доля муки в помоле и как следствие снижается скорость фильтрации сусла, повышается цветность и ухудшается вкус пива. В случае, если влажность высокая, процесс фильтровании затора улучшается, но снижается выход экстракта, увеличивая содержание Р-глюканов.

Макс 4.5 %

Экстрактивность

Сумма экстрактивных веществ, которые при затирании переходят в раствор. Хорошая массовая доля экстракта составляет 79-82% от сухого вещества солода.

Мин. 81 % дм

Цвет

Цвет – это условный показатель, определяющий насыщенность цвета солода. Чем больше показатель, тем более насыщенный цвет имеет солод и тем более насыщенный цвет будет иметь готовое пиво.

3 EBC

Белок

Определяется качеством сырья. Хороший солод не опускается ниже 9 и не повышается выше 12.

11.5 % дм

5.6 - 6.0 ед.

Осахаривание

15 мин.

Условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Применение в стилях

Пшеничное пиво c кориандром и цедрой апельсина (Бланш)

Видеорецепт

9 ингредиентов

12 IBU

Немецкий Пилзнер (Pils)

10 ингредиентов

20 IBU

Фруктовое пиво (Carte Blanche Apricot, fruit beer)

27 ингредиентов

16 IBU

Все рецепты

Солод ячменный светлый импортный, Pilsner malt, Holland Malt, мешок 25 кг

Пилзнер

2,5-4,0 EBC

Holland Malt

Базовый солод. Этот светлый пивоваренный солод Holland Malt подходит для производства светлых сортов пива, а также формирует основу для большинства ти...

25кг

2 188руб.

(87.52руб. за 1кг)

Много

Московская область

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

отсутствует

Самара

достаточно

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

достаточно

25 кг

Пилзнер

2.8 — 3.7 EBC

Viking Malt

Изготовлен из отборного двухрядного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива.. Замачивание и прорастание проис...

25кг

1 964руб.

(78.55руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

достаточно

Самара

достаточно

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Москва

отсутствует

Челябинск

достаточно

Омск

достаточно

Хабаровск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

25 кг

Солод ячменный светлый российский, Светлый, Курский солод, мешок 5 кг

Пилзнер

2.8 — 4.5 EBC

Курский солод

Фасовка 5 кг. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Фасовка: мешок 50 кг. Замачивание и прорастание происходит в н...

5кг

270руб.

(54руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

достаточно

Курск

достаточно

Москва

достаточно

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

5 кг

Солод ячменный светлый импортный, Pilsner malt, Viking Malt, мешок 40 кг

Пилзнер

2.8 — 3.7 EBC

Viking Malt

40кг

3 016руб.

(75.4руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

достаточно

Екатеринбург

достаточно

Липецк

достаточно

Самара

достаточно

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Москва

отсутствует

Челябинск

достаточно

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

достаточно

40 кг

Пилзнер

2.9-3.5 EBC

Sophus Fuglsang

Изготовлен из отборного двухрядного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происх...

40кг

3 016руб.

(75.4руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

достаточно

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

40 кг

Солод ячменный светлый российский, Светлый, Курский солод, мешок 25 кг

Пилзнер

3.5 — 4.5 EBC

Курский солод

Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя на собственной солодовне в г.Курск. Мешок:25 кг.

25кг

1 125руб.

(45руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

достаточно

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

достаточно

Курск

отсутствует

Москва

достаточно

Челябинск

достаточно

Омск

достаточно

Хабаровск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

25 кг

Солод ячменный светлый российский, Светлый РС, Курский солод, мешок 50 кг

Пилзнер

2.8 — 4.5 EBC

Курский солод

Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Фасовка: мешок 50 кг. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфор...

50кг

2 200руб.

(44руб. за 1кг)

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

50 кг

Пилзнер

Спецификация

Castle Malting

Документы

Условия хранения

Применение в стилях

Рекомендуем посмотреть

Оплата заказа

Доставка заказа