Материалы о пивоварении
-
-
-
-
-
На что влияет альфа-кислота в пивоварении
Что такое альфа-кислота? Как она влияет на пиво? Ищите ответы в этой статье
-
Для чего нужна декстроза или как карбонизируют пиво?
Рассказываем о тонкостях карбонизации и о том, как пивовары используют декстрозу для достижения нужного результата в домашних условиях.
-
Фруктовый и пряный IPA для пива
IPA любим многими. И главная причина — в превосходном запахе хмеля, который часто напоминает смолу и травы, цитрусовые и косточковые фрукты, тропические плоды.