Горькое

FINLANDIA BITTER -  охмеленный красно-коричневый солодовый экстракт для производства пива.

Произведен из пивоваренного ячменя. При его изготовлении не используются красители, консерванты или любые другие добавки.

Дозировка для приготовления пива в домашних условиях 1,5 кг экстракта на 16 – 25 литров воды.

Солодовый экстракт — это готовое дегидрированное пивное сусло. Перед применением он разбавляется водой в нужных пропорциях, после чего проводится охмеление (если экстракт уже не охмелен) и брожение.

Использование солодовых экстрактов значительно экономит время и минимизирует ошибки при самой сложной стадии варки — затирании пива.

Солодовый экстракт «Горькое» — охмеленный экстракт, который подходит для варки тёмных стилей пива с выраженной горчинкой: биттеры, шварцбиры, амбер эли, портеры, стауты и так далее. Упаковки экстракта хватает для варки 20 л пива.

Условия хранения

Рефрижераторный транспорт не требуется. При хранении в закрытом виде может храниться даже при температуре ниже 20 ° С, срок годности 24 месяцев в металлических банках и 12 месяцев в других упаковках.После вскрытия упаковки срок годности продукта по микробиологии вне контроля поставщика.В течение длительного хранения ожидается незначительно увеличение цветности и небольшое изменение вкуса.