FINLANDIA BITTER - охмеленный красно-коричневый солодовый экстракт для производства пива. Произведен из пивоваренного ячменя. При его изготовлении не используются красители, консерванты или любые другие добавки. Дозировка для приготовления пива в домашних условиях 1,5 кг экстракта на 16 – 25 литров воды.
Солодовый экстракт — это готовое дегидрированное пивное сусло. Перед применением он разбавляется водой в нужных пропорциях, после чего проводится охмеление (если экстракт уже не охмелен) и брожение.
Использование солодовых экстрактов значительно экономит время и минимизирует ошибки при самой сложной стадии варки — затирании пива.
Солодовый экстракт «Горькое» — охмеленный экстракт, который подходит для варки тёмных стилей пива с выраженной горчинкой: биттеры, шварцбиры, амбер эли, портеры, стауты и так далее. Упаковки экстракта хватает для варки 20 л пива.