Уважаемые покупатели! На сайте проводятся технические работы. Приносим извинения за возможные неудобства
Хмель "Традицион" (Tradition)
- Описание
- Отзывы
- Наличие на складах
- Спецификация
- Производитель
- Документы
- Условия хранения
- Применение в стилях
Хмель Традиционный Tradition - универсальный сортом подходящим как для горечи, так и для аромата.
Хмель Tradition обладает земляным и травяным ароматами, которые доминируют над сладкими тонами фруктов и изюма. Что бы сохранить ароматический профиль хмеля Традиционный, он должен использоваться в конце кипячение или во время сухого охмеления пива.
ПРИМЕНЕНИЕ В СТИЛЯХ: Lager, Pilsner, Weizen, Wheat Blanche
Спецификация
Название на оригинальном языке
Tradition
Условия хранения
ХРАНИТЬ В СУХОМ ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ ВДАЛИ ОТ ПРЯМЫХ СОЛНЕЧНЫХ ЛУЧЕЙ
Тип гранул
90
Бета кислота
3 - 6 %
Производитель
HVG
Со-гумулон с % альфа кислоты
24 - 30
Всего масла
0.5 - 1.0 мл/100г
Альфа-кислота
4,8-5,3%
HVG
Компания HVG партнер немецких хмелеводов с 1953 года. Компания занимается переработкой немецкого хмеля в хмелевые гранулы HVG, в хмелевой экстракт HVG и прочие хмелепродукты. Помимо традиционных сортов хмеля, компания выводит ежегодно новые сорта хмеля в исследовательском институте Халлератау в г. Хюлле (Германия).
Разработан в Институте Исследования Хмеля в 1993 году, как аналог аромата Mittelfrüh, с повышенной урожайностью и устойчивостью к болезням. Традиционный ароматический сорт с мягким, сладковатым вкусом. Легкие цветочные и цитрусовые нотки. Дает четкую, травянистую горечь. Хмель придает классический характер сильных травяных и пряных компонентов с ярко фруктовым оттенком.
Документы
Хранение продукта рекомендуется при нормальной или низкой температуре (5-10° С) с сохранением целостности упаковки; длительное хранение при температуре выше 25° С нежелательно. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет. В случае хранения свыше 2 лет при нормальной температуре возможны незначительные отклонения. Если оригинальная упаковка была нарушена, материал должен быть использован в течении нескольких часов во избежание ухудшения его качественных характеристик.
Применение в стилях
25 ингредиентов
8 IBU
20 ингредиентов
12 IBU
14 ингредиентов
24 IBU
17 ингредиентов
25 IBU
16 ингредиентов
21 IBU
27 ингредиентов
31 IBU
Оплата заказа
Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.
Доставка заказа
Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта, пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с уведомлением об использовании файлов cookie
Подробнее
Обработка данных пользователей осуществляется в соответствии с Условиями обработки персональных данных и Уведомлением об использовании файлов cookie