Уважаемые покупатели! 30 мая шоурум в г. Курск работать не будет. Пожалуйста, планируйте покупки заранее

Солод ячменный специальный импортный, Cara Ruby, Castle Malting, мешок 25 кг

Солод карамельный Castle Malting Cara Ruby (Кара Руби), 25 кг

Cara ruby
45 — 55 EBC
Мешок 25 кг
Скидка
Солод ячменный специальный импортный, Cara Ruby, Castle Malting, мешок 25 кг
1 кг
193 руб.

4 815 руб.

5350 руб.

25 кг

4 815руб.

25  кг
25  кг

В наличии

Московская область

в наличии

Липецк

в наличии

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

в наличии

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

в наличии

Курск

в наличии

Новосибирск

в наличии

Владивосток

отсутствует

  • Описание
  • Отзывы
  • Наличие на складах
  • Спецификация
  • Производитель
  • Документы
  • Условия хранения
  • Применение в стилях
Описание

Cara ruby – карамельный солод, обладающий ярким, интенсивным ароматом. Используется при изготовлении:

●         элей;

●         пива (темного фламандского);

●         бока.

Цвет готового напитка – янтарно-красный. Аромат – карамельный, ирисочный. 
Отзывы
Отзывы
(0)
5 звёзд
(0)
Показать только отзывы с оценкой 5
4 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 4
3 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 3
2 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 2
1 звезда
(0)
Показать только отзывы с оценкой 1
Ещё не добавлено ни одного комментария
Написать отзыв
Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения
Наличие на складах

В наличии

Московская область

в наличии

Липецк

в наличии

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

в наличии

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

в наличии

Курск

в наличии

Новосибирск

в наличии

Владивосток

отсутствует

Спецификация

Спецификация

Название на оригинальном языке

Cara ruby

Условия хранения

ХРАНИТЬ В ВЕНТИЛИРУЕМЫХ, ЗАЩИЩЕННЫХ ОТ АТМОСФЕРНЫХ ОСАДКОВ, ЧИСТЫХ, БЕЗ ПОСТОРОННЕГО ЗАПАХА ПОМЕЩЕНИ

ШтрихКод

4680089404744

Артикул

ГР103

Производитель

Castle Malting

Доля в засыпи

До 25 %

Влажность

Влажность влияет на дробление и затирание. В случае, если влажность низкая увеличивается доля муки в помоле и как следствие снижается скорость фильтрации сусла, повышается цветность и ухудшается вкус пива. В случае, если влажность высокая, процесс фильтровании затора улучшается, но снижается выход экстракта, увеличивая содержание Р-глюканов.

До 5 %

Экстрактивность

Сумма экстрактивных веществ, которые при затирании переходят в раствор. Хорошая массовая доля экстракта составляет 79-82% от сухого вещества солода.

Мин. 78 % дм

Цвет

Цвет – это условный показатель, определяющий насыщенность цвета солода. Чем больше показатель, тем более насыщенный цвет имеет солод и тем более насыщенный цвет будет иметь готовое пиво.

45 - 55 EBC

Вязкость

Определяет степень расщепления бета-глюканов при соложении. Данный параметр важен для скорости фильтрации сусла.

Макс 1.65 мПа

Диастатическое питание

Мин. 150 дм

Производитель
Castle Malting

Castle Malting

Солодовенный завод Castle Malting® был основан в 1868 году и является старейшей солодовенной компанией Бельгии. Компания предлагает более 80 базовых и специальных сортов солода – от светлого до самых темных обжаренных солодов. Продукция компания экспортируется в 146 стран мира. Ведущий поставщик для крафтового пивоварения.

Солод карамельный Castle Malting Cara Ruby (Кара Руби), 25 кг
3472

Château Cara Ruby - карамельный солод с интенсивным ароматом, придает пиву более выраженный аромат карамели и ирисок, придает янтарно-красный цвет.

214.09 RUB
Документы
Условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Применение в стилях

Применение в стилях

Все рецепты

Оплата заказа

Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.

Доставка заказа

Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на получение рекламно-информационной рассылки от ООО "Грейнрус" в соответствии с политикой конфиденциальности

Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта, пользуясь сайтом вы соглашаетесь с политикой использования cookie

Выделите фразу и нажмите Ctrl + Enter, если нашли ошибку на странице