Город
Сравнение
0
8 (800) 600-49-43

Ваш город — Москва

8 (800) 600-49-43 Пн-Пт 9:00 - 18:00 (Мск) Нужна консультация?
0
0
Солод ячменный специальный импортный, Cara Ruby, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод ячменный специальный импортный, Cara Ruby, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод ячменный специальный импортный, Cara Ruby, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод ячменный специальный импортный, Cara Ruby, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод ячменный специальный импортный, Cara Ruby, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод ячменный специальный импортный, Cara Ruby, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод ячменный специальный импортный, Cara Ruby, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод ячменный специальный импортный, Cara Ruby, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод ячменный специальный импортный, Cara Ruby, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод ячменный специальный импортный, Cara Ruby, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод ячменный специальный импортный, Cara Ruby, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод ячменный специальный импортный, Cara Ruby, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод ячменный специальный импортный, Cara Ruby, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод ячменный специальный импортный, Cara Ruby, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод ячменный специальный импортный, Cara Ruby, Castle Malting, мешок 25 кг

Солод Кара Руби

Бельгия

Castle Malting

Cara ruby
45 — 55 EBC
Мешок 25 кг
Солод ячменный специальный импортный, Cara Ruby, Castle Malting, мешок 25 кг
Читать далее
1 кг

173руб.

25 кг

4 325руб.

25  кг
25  кг

В наличии

Московская область

в наличии

Екатеринбург

в наличии

Липецк

в наличии

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

в наличии

Хабаровск

в наличии

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Кинешма

в наличии

Курск

отсутствует

Новосибирск

в наличии

Владивосток

в наличии

  • Описание
  • Отзывы
  • Наличие на складах
  • Спецификация
  • Производитель
  • Документы
  • Условия хранения
  • Применение в стилях
Описание

Cara ruby – карамельный солод, обладающий ярким, интенсивным ароматом. Используется при изготовлении:

●         элей;

●         пива (темного фламандского);

●         бока.

Цвет готового напитка – янтарно-красный. Аромат – карамельный, ирисочный. 
Отзывы
Отзывы
(0)
5 звёзд
(0)
Показать только отзывы с оценкой 5
4 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 4
3 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 3
2 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 2
1 звезда
(0)
Показать только отзывы с оценкой 1
Написать отзыв
Сортировка: по дате добавления по полезности
Ещё не добавлено ни одного комментария
Написать отзыв
Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения
Отправить отзыв
Наличие на складах

В наличии

Московская область

в наличии

Екатеринбург

в наличии

Липецк

в наличии

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

в наличии

Хабаровск

в наличии

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Кинешма

в наличии

Курск

отсутствует

Новосибирск

в наличии

Владивосток

в наличии

Спецификация

Спецификация

Название на оригинальном языке

Cara ruby

ШтрихКод

4680089404744

Артикул

ГР103

Производитель

Castle Malting

Доля в засыпи

До 25 %

Влажность

Влажность влияет на дробление и затирание. В случае, если влажность низкая увеличивается доля муки в помоле и как следствие снижается скорость фильтрации сусла, повышается цветность и ухудшается вкус пива. В случае, если влажность высокая, процесс фильтровании затора улучшается, но снижается выход экстракта, увеличивая содержание Р-глюканов.

До 5 %

Экстрактивность

Сумма экстрактивных веществ, которые при затирании переходят в раствор. Хорошая массовая доля экстракта составляет 79-82% от сухого вещества солода.

Мин. 78 % дм

Цвет

Цвет – это условный показатель, определяющий насыщенность цвета солода. Чем больше показатель, тем более насыщенный цвет имеет солод и тем более насыщенный цвет будет иметь готовое пиво.

45 - 55 EBC

Вязкость

Определяет степень расщепления бета-глюканов при соложении. Данный параметр важен для скорости фильтрации сусла.

Макс 1.65 мПа

Диастатическое питание

Мин. 150 дм

Производитель
Castle Malting

Castle Malting

Солодовенный завод Castle Malting® был основан в 1868 году и является старейшей солодовенной компанией Бельгии. Компания предлагает более 80 базовых и специальных сортов солода – от светлого до самых темных обжаренных солодов. Продукция компания экспортируется в 146 стран мира. Ведущий поставщик для крафтового пивоварения.

Вся продукция Castle Malting
Солод Кара Руби
3472

Château Cara Ruby - карамельный солод с интенсивным ароматом, придает пиву более выраженный аромат карамели и ирисок, придает янтарно-красный цвет.
173 RUB
Документы

Документы

Рецепт Ячменное вино

295 КБ

Рецепт Бельгийское коричневое пиво

300 КБ

Рецепт Английский IPA

303 КБ

Спецификация солод Кара Руби Castle Malting

149 КБ

Спецификация солода Кара Руби. Урожай 2022

170 КБ

Брошюра солодов производителя Castle Malting

3 МБ

Каталог товаров для пивоварения и дистилляции с рецептами

11 МБ

Условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Применение в стилях

Применение в стилях

Все рецепты

Рекомендуем посмотреть

Солод ячменный специальный российский, дробленый, Карамельный, 50, Курский солод, мешок 1 кг Солод ячменный специальный российский, дробленый, Карамельный, 50, Курский солод, мешок 1 кг
Солод Карамельный 50, молотый
40 — 60 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет.

1кг

98руб.

(98руб. за 1кг)

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг
Солод ячменный специальный российский, Карамельный, 50, Курский солод, мешок 25 кг Солод ячменный специальный российский, Карамельный, 50, Курский солод, мешок 25 кг
Солод Карамельный 50, 25кг
40 — 60 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет.

25кг

2 075руб.

(83руб. за 1кг)

Много

Московская область

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

достаточно

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

достаточно

Хабаровск

достаточно

Самара (пос. Кинель)

достаточно

Иркутск

достаточно

Красноярск

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

достаточно

25  кг
Солод ячменный специальный импортный, Cara Terra, Castle Malting, мешок 25 кг Солод ячменный специальный импортный, Cara Terra, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод Кара Терра
170-220 EBC
Бельгия

Castle Malting

Château Cara Terra - бельгийский карамельный солод с сильным ароматом. Шато Кара Терра придаст пиву медно-коричневый оттенок. Добавит насыщенный арома...

25кг

4 575руб.

(183руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

достаточно

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

достаточно

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

достаточно

25  кг
Солод ячменный специальный российский, дробленый, Карамельный, 50, Курский солод, мешок 5 кг Солод ячменный специальный российский, дробленый, Карамельный, 50, Курский солод, мешок 5 кг
Солод Карамельный 50, молотый
40 — 60 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет.

5кг

565руб.

(113руб. за 1кг)

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

5  кг
Солод ячменный специальный российский, Карамельный, 50, Курский солод, мешок 5 кг Солод ячменный специальный российский, Карамельный, 50, Курский солод, мешок 5 кг
Солод Карамельный 50, 5кг
40 — 60 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет.

5кг

465руб.

(93руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

5  кг

Оплата заказа

Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.

Доставка заказа

Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.

Подробнее
Выделите фразу и нажмите Ctrl + Enter, если нашли ошибку на странице
WhatsApp