Хмель "Цитра" (Citra)

Citra представляет собой универсальный сорт хмеля с несравненным цитрусовым вкусом. Это один из самых популярных и культовых сортов хмеля на рынке.
В Citra преобладает аромат грейпфрута, манго и ананаса, оттеняют вкус более острые оттенки крыжовника, ежевики и красной смородины, а в послевкусии присутствует тонкий оттенок сирени, который дополняет аромат нежной цветочной ноткой.

ПРИМЕНЕНИЕ В СТИЛЯХ: American Ale, IPA, NEIPA

Расширенная таблица хмелей и их аналогов.

Хранение продукта рекомендуется при нормальной или низкой температуре (5-10° С) с сохранением целостности упаковки; длительное хранение при температуре выше 25° С нежелательно. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет. В случае хранения свыше 2 лет при нормальной температуре возможны незначительные отклонения. Если оригинальная упаковка была нарушена, материал должен быть использован в течении нескольких часов во избежание ухудшения его качественных характеристик. поддерживает 60% -65% состава альфа кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах Цельсия. Содержит 76% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах C.