Хьюэлл Мелон (Huell Melon) – результат соединения нескольких сортов немецкого хмеля и американского “Каскада”.
Хьюэлл Мелон не такой доминирующий, как “Цитра” или “Каскад”. Благодаря этому есть возможность прочувствовать вкус солода. Вкус готового напитка – мультифрукт, но присутствует и яркий клубничный акцент. Лучше всего проявляет себя в приготовлении карамельного пива. Не подходит для АПА и ИПА.
Хуэлл Мелон – один из вкусо-ароматических сортов, полученный по программе выведения новых сортов хмеля в исследовательском центре в Хюлле. Сорт был выведен в 2012 году специально для нужд крафтовых пивоваров. Хуэлл Мелон обладает повышенной устойчивостью к болезням и высокой урожайностью. Хуэлл Мелон – наследник американского сорта Каскад, поэтому данный хмель очень популярен при приготовлении сильно охмеленного пива типа IPA или аналогичных сортов. Характеризуется интенсивным фруктово-хмелевым ароматом, с нотами дыни, абрикоса и клубники. Интенсивность аромата зависит от типа пива, количества внесенного хмеля и момента задачи.
Компания HVG партнер немецких хмелеводов с 1953 года. Компания занимается переработкой немецкого хмеля в хмелевые гранулы HVG, в хмелевой экстракт HVG и прочие хмелепродукты. Помимо традиционных сортов хмеля, компания выводит ежегодно новые сорта хмеля в исследовательском институте Халлератау в г. Хюлле (Германия).
3624Хмель Хьюэлл Мелон (Huell Melon) в переводе на русский означает "Хьюэлл Дыня". Этот новый сорт обладает характерными ароматами дыни и клубники, и был выпущен в 2012 году в Хьюэлл. Этот сорт как и Мандарина Бавария или Халлертау Бланк, были выведены и посажены в ответ на требование крафтовой пивной отрасли и для ее желания создания новых смелых вкусов и ароматов в пиве. Хмель Хьюэлл Мелон был получен скрещиванием Американского Каскада с мужским немецким сортом хмеля.
Хуэлл Мелон – один из вкусо-ароматических сортов, полученный по программе выведения новых сортов хмеля в исследовательском центре в Хюлле. Сорт был выведен в 2012 году специально для нужд крафтовых пивоваров. Хуэлл Мелон обладает повышенной устойчивостью к болезням и высокой урожайностью. Хуэлл Мелон – наследник американского сорта Каскад, поэтому данный хмель очень популярен при приготовлении сильно охмеленного пива типа IPA или аналогичных сортов. Характеризуется интенсивным фруктово-хмелевым ароматом, с нотами дыни, абрикоса и клубники. Интенсивность аромата зависит от типа пива, количества внесенного хмеля и момента задачи.
Хьюэлл Мелон (Huell Melon) – результат соединения нескольких сортов немецкого хмеля и американского “Каскада”.
Хьюэлл Мелон не такой доминирующий, как “Цитра” или “Каскад”. Благодаря этому есть возможность прочувствовать вкус солода. Вкус готового напитка – мультифрукт, но присутствует и яркий клубничный акцент. Лучше всего проявляет себя в приготовлении карамельного пива. Не подходит для АПА и ИПА.
Хранение продукта рекомендуется при нормальной или низкой температуре (5-10° С) с сохранением целостности упаковки; длительное хранение при температуре выше 25° С нежелательно. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет. В случае хранения свыше 2 лет при нормальной температуре возможны незначительные отклонения. Если оригинальная упаковка была нарушена, материал должен быть использован в течении нескольких часов во избежание ухудшения его качественных характеристик.
Cелекция из гибридных видов Жатецкого хмеля Сааза и другого племенного материала. Хмель ароматический. Незаменим для подлинно чешского пива типа Pilsn...
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) - это новый сорт немецкого хмеля, который поступил на рынок в 2012 году. Из-за его ароматических и вкусовых хара...
Ariana — обладает приятной мягкой ароматикой со смолистыми нотками. В зависимости от типа пива и дозировки этот хмель может придать пиву разнообразные...
Citra (Цитра) – очень популярный американский сорт хмеля с содержанием альфа-кислоты 10-12%, выведенный Hop Breeding Company, Долина Якима в 2008 году...
Хмель Халлертау Херсбрукер — традиционный сильноароматный сорт немецкого хмеля, обладает очень тонким и приятным хмелевым ароматом, высоким содержание...
пакет 100 г
3×8×20 см
пакет 1 кг
7×12×20 см
пакет 5 кг
7×40×40 см
пакет 1 кг
8×15×23 см
Цена
за кг
По запросу
Цена
за кг
По запросу
Цена
за кг
По запросу
Цена
за кг
По запросу
Оплата заказа
Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте или получить счет для оплаты в банке.
Доставка заказа
Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.