Сапфир

Германия

HVG

Sapfir (Сапфир), HVG
3.7 — 4.3 %

Придает легкую пряную горечь и тонкие фруктово-цветочные нотки с цитрусовым оттенком.

Посмотреть цены
  • Описание
  • Отзывы
  • Наличие на складах
  • Спецификация
  • Производитель
  • Документы
  • Условия хранения
  • Применение в стилях
Описание

Придает легкую пряную горечь и тонкие фруктово-цветочные нотки с цитрусовым оттенком.

Sapfir (Сапфир) – один из новых сортов немецкого хмеля. Придает напитку легкую пряную горечь. Вкус готового пива получается насыщенным: в нем присутствуют цветочно-фруктовые нотки и небольшой цитрусовый оттенок.

Особенности и преимущества хмеля:

●         устойчивость к плесени, к мучнистой и ложной мучнистой росе;

●         низкая концентрация когумулона (11-17%);

●         низкий уровень альфа-кислоты (2-5%). Содержание бета-кислоты в 2 раза меньше.

Состав масел можно назвать сбалансированным.

Sapfir используется при приготовлении всех лагеров: светлого, янтарного темного, бока и пилзнера.


Отзывы
Отзывы
(0)
5 звёзд
(0)
Показать только отзывы с оценкой 5
4 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 4
3 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 3
2 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 2
1 звезда
(0)
Показать только отзывы с оценкой 1
Ещё не добавлено ни одного комментария
Написать отзыв
Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения
Наличие на складах
Упаковка
Альфа-
кислота
Тип гранул
Цена

за кг

Пакет 0,1 кг

3×8×20 см

Альфа-
кислота

%

Тип гранул

Цена

за кг

1 534руб.

Количество

0.1 шт
0.1 кг

В наличии

Московская область

в наличии

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Пакет 1 кг

7×12×20 см

Альфа-
кислота

%

Тип гранул

Цена

за кг

1 363руб.

Количество

1 шт
1 кг

В наличии

Московская область

в наличии

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Пакет 0,1 кг

3×8×20 см

Альфа-
кислота

%

Тип гранул

Цена

за кг

1 534руб.

Количество

0.1 шт
0.1 кг

Мало

Московская область

в наличии

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

мало

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Пакет 1 кг

7×12×20 см

Альфа-
кислота

4,8%

Тип гранул

Цена

за кг

1 363руб.

Количество

1 шт
1 кг

В наличии

Московская область

в наличии

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Пакет 5 кг

8×38×42 см

Альфа-
кислота

4,8%

Тип гранул

90

Цена

за кг

1 169руб.

Количество

5 шт
5 кг

Много

Московская область

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

достаточно

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

достаточно

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

достаточно

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

достаточно

Пакет 5 кг

8×38×42 см

Альфа-
кислота

3,6%

Тип гранул

90

Цена

за кг

2 174руб.

Количество

5 шт
5 кг

Много

Московская область

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

в наличии

Курск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

Спецификация

Спецификация

Название на оригинальном языке

Sapfir (Сапфир), HVG

Тип гранул

90

Бета кислота

4 - 7 %

Производитель

HVG

Со-гумулон с % альфа кислоты

12 - 17

Всего масла

0.8 - 1.4 мл/100г

Влажность

Влажность влияет на дробление и затирание. В случае, если влажность низкая увеличивается доля муки в помоле и как следствие снижается скорость фильтрации сусла, повышается цветность и ухудшается вкус пива. В случае, если влажность высокая, процесс фильтровании затора улучшается, но снижается выход экстракта, увеличивая содержание Р-глюканов.

До 5 %

Альфа-кислота

3.7 - 4.3%

Производитель
HVG

HVG

Компания HVG партнер немецких хмелеводов с 1953 года. Компания занимается переработкой немецкого хмеля в хмелевые гранулы HVG, в хмелевой экстракт HVG и прочие хмелепродукты. Помимо традиционных сортов хмеля, компания выводит ежегодно новые сорта хмеля в исследовательском институте Халлератау в г. Хюлле (Германия).

Сапфир
3504

Придает легкую пряную горечь и тонкие фруктово-цветочные нотки с цитрусовым оттенком.

RUB RUB 1169.21 2174.26 6
1533.67 RUB
1363.26 RUB
1533.67 RUB
1363.26 RUB
1169.21 RUB
2174.26 RUB
Документы
Условия хранения

Условия хранения

Хранение продукта рекомендуется при нормальной или низкой температуре (5-10° С) с сохранением целостности упаковки; длительное хранение при температуре выше 25° С нежелательно. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет. В случае хранения свыше 2 лет при нормальной температуре возможны незначительные отклонения. Если оригинальная упаковка была нарушена, материал должен быть использован в течении нескольких часов во избежание ухудшения его качественных характеристик.

Применение в стилях

Применение в стилях

Немецкий Пилзнер (Pils)

9 ингредиентов

20 IBU

Все рецепты

Рекомендуем посмотреть

Хмель гранулированный Citra (Цитра) Хмель гранулированный Citra (Цитра)
Цитра
13.1 %
США

JOH.BARTH&SOHN

Citra (Цитра) – очень популярный американский сорт хмеля с содержанием альфа-кислоты 10-12%, выведенный Hop Breeding Company, Долина Якима в 2008 году...

пакет 1 кг

15×10×10 см

пакет 100 г

0×0×0 см

пакет 5 кг

0×0×0 см

пакет 1 кг

0×0×0 см

пакет 100 г

0×0×0 см

Цена

за кг

4 561руб.

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Количество

1  кг

Цена

за кг

473руб.

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

достаточно

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Количество

0.1  кг

Цена

за кг

21 940руб.

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

Количество

5  кг

Цена

за кг

3 919руб.

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Количество

1  кг

Цена

за кг

418руб.

Много

Московская область

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

достаточно

Шоу-рум Москва

достаточно

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Количество

0.1  кг
Хмель гранулированный Shpalter Select (Шпальтер Селект) Хмель гранулированный Shpalter Select (Шпальтер Селект)
Шпальтер Селект
4,6 %
Германия

HVG

Тонко-ароматный хмель. Аромат легкий и мягкий, слегка фруктовый (цитрусовый), слабо-мятный, цветочный, земляной с пряными оттенками. Отлично сохраняет...

пакет 100 г

0×0×0 см

пакет 1 кг

7×12×20 см

пакет 100 г

3×8×20 см

пакет 1 кг

0×0×0 см

пакет 5 кг

10×45×45 см

Цена

за кг

0руб.

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Количество

 кг

Цена

за кг

1 619руб.

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Количество

1  кг

Цена

за кг

170руб.

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

достаточно

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Количество

0.1  кг

Цена

за кг

0руб.

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Количество

 кг

Цена

за кг

6 816руб.

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Количество

5  кг
Хмель гранулированный Hallertau Blanc (HHC) (Халлертауер Бланк (HHC)) Хмель гранулированный Hallertau Blanc (HHC) (Халлертауер Бланк (HHC))
Халлертау Бланк
8,1 %
Германия

HVG

Халлертау Бланк (Hallertau Blanc) - родственник сорта Каскад с фруктово-цветочным букетом белого вина. Ароматный сорт был выращен в Хьюэлл по заказу п...

пакет 100 г

27×10×3 см

пакет 1 кг

0×0×0 см

пакет 5 кг

0×0×0 см

пакет 100 г

0×0×0 см

пакет 5 кг

0×0×0 см

Цена

за кг

149руб.

Много

Московская область

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

достаточно

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Количество

0.1  кг

Цена

за кг

1 308руб.

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Количество

1  кг

Цена

за кг

5 726руб.

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Количество

5  кг

Цена

за кг

160руб.

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Количество

0.1  кг

Цена

за кг

7 987руб.

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Количество

5  кг
Хмель гранулированный Hallertau Hersbrucker (HHE) (Халлертауер Херсбруккер (ННЕ)) Хмель гранулированный Hallertau Hersbrucker (HHE) (Халлертауер Херсбруккер (ННЕ))
Херсбруккер
3.1 %
Германия

HVG

Хмель Халлертау Херсбрукер — традиционный сильноароматный сорт немецкого хмеля, обладает очень тонким и приятным хмелевым ароматом, высоким содержание...

пакет 100 г

3×8×20 см

пакет 1 кг

7×12×20 см

пакет 5 кг

7×40×40 см

пакет 100 г

3×8×20 см

пакет 1 кг

7×12×20 см

Цена

за кг

222руб.

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Количество

0.1  кг

Цена

за кг

2 045руб.

Мало

Московская область

мало

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Количество

1  кг

Цена

за кг

8 946руб.

Много

Московская область

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

достаточно

Кинешма

достаточно

Курск

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

Количество

5  кг

Цена

за кг

222руб.

Много

Московская область

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

достаточно

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Количество

0.1  кг

Цена

за кг

2 045руб.

Мало

Московская область

мало

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

СПб - Шушары

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Шоу-рум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

СПб - м.Политехническая

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Количество

1  кг

Оплата заказа

Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.

Доставка заказа

Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.