Дрожжи Saflager W-34/70, 11.5 кг
340
400
340
Много
Московская область
достаточно
Липецк
отсутствует
Шоу-рум Курск
достаточно
Челябинск
отсутствует
Хабаровск
отсутствует
Самара (пос. Кинель)
отсутствует
Иркутск
отсутствует
Красноярск
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Курск
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Владивосток
отсутствует
- Отзывы
- Наличие на складах
- Спецификация
- Производитель
- Документы
- Условия хранения
- Применение в стилях
Спецификация
Название на оригинальном языке
Saflager W34/70
ШтрихКод
4680089405512
Артикул
ГР639
Производитель
Fermentis
Брожение
Низовые (Лагер)
Седиментация
Высокая
Температура брожения
12 - 15 °С
Влажность
Влажность влияет на дробление и затирание. В случае, если влажность низкая увеличивается доля муки в помоле и как следствие снижается скорость фильтрации сусла, повышается цветность и ухудшается вкус пива. В случае, если влажность высокая, процесс фильтровании затора улучшается, но снижается выход экстракта, увеличивая содержание Р-глюканов.
До 5 %
Франция
Fermentis
Производитель сухих пивных дрожжей, продуктов для ферментациии и энзимов для производства пива, вина, спиртных напитков и других ферментированных напитков. Продукция компания представлена в 60 странах мира. Является бизнес-подразделением Lefaffre Group, основанной в 1872 году во Франции.
Сухие дрожжи низового брожения. Самый популярный штамм дрожжей от института Вайенштефан (Германия) — используется во всем мире в пивоваренной промышленности для производства пива низового брожения. W 34/70 позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с чистым вкусом и ароматом хмеля. Обладают средней степенью флокуляции ароматами.
Хранить в сухом и прохладном месте.
Применение в стилях
Оплата заказа
Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.
Доставка заказа
Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.