Солод ячменный специальный импортный, Cara Terra, Castle Malting, мешок 25 кг

Солод Кара Терра, 25 кг

Cara Terra
170-220 EBC
Мешок 25 кг
Солод ячменный специальный импортный, Cara Terra, Castle Malting, мешок 25 кг
1 кг

5 150руб.

25 кг

5 150руб.

25  кг
25  кг

В наличии

Московская область

в наличии

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

в наличии

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

в наличии

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

в наличии

  • Описание
  • Отзывы
  • Наличие на складах
  • Спецификация
  • Производитель
  • Документы
  • Условия хранения
  • Применение в стилях
Описание

Château Cara Terra - бельгийский карамельный солод с сильным ароматом.

Шато Кара Терра придаст пиву медно-коричневый оттенок. Добавит насыщенный аромат карамели, ириски и теплого хлеба, а также ореховые нотки.

Придаст пиву бóльшую округлость. Подходит для таких сортов пива, как Богемский лагер, Портер, Стаут, а также Бок, Темный лагер и др. До 15% смеси. Проращивание при высокой температуре, затем обжарка в барабанном ростере.

  • Текст текст текст
  • Текст текст текст
Отзывы
Отзывы
(0)
5 звёзд
(0)
Показать только отзывы с оценкой 5
4 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 4
3 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 3
2 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 2
1 звезда
(0)
Показать только отзывы с оценкой 1
Ещё не добавлено ни одного комментария
Написать отзыв
Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения
Наличие на складах

В наличии

Московская область

в наличии

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Хабаровск

в наличии

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

в наличии

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

в наличии

Спецификация

Спецификация

Название на оригинальном языке

Cara Terra

ШтрихКод

4680089405093

Артикул

ГР659

Производитель

Castle Malting

Доля в засыпи

До 15 %

Влажность

Влажность влияет на дробление и затирание. В случае, если влажность низкая увеличивается доля муки в помоле и как следствие снижается скорость фильтрации сусла, повышается цветность и ухудшается вкус пива. В случае, если влажность высокая, процесс фильтровании затора улучшается, но снижается выход экстракта, увеличивая содержание Р-глюканов.

До 6 %

Экстрактивность

Сумма экстрактивных веществ, которые при затирании переходят в раствор. Хорошая массовая доля экстракта составляет 79-82% от сухого вещества солода.

74 % дм

Цвет

Цвет – это условный показатель, определяющий насыщенность цвета солода. Чем больше показатель, тем более насыщенный цвет имеет солод и тем более насыщенный цвет будет иметь готовое пиво.

170-220 EBC

Производитель
Castle Malting

Castle Malting

Солодовенный завод Castle Malting® был основан в 1868 году и является старейшей солодовенной компанией Бельгии. Компания предлагает более 80 базовых и специальных сортов солода – от светлого до самых темных обжаренных солодов. Продукция компания экспортируется в 146 стран мира. Ведущий поставщик для крафтового пивоварения.

Солод Кара Терра, 25 кг
7581

Château Cara Terra - бельгийский карамельный солод с сильным ароматом. Шато Кара Терра придаст пиву медно-коричневый оттенок. Добавит насыщенный аромат карамели, ириски и теплого хлеба, а также ореховые нотки. Придаст пиву бóльшую округлость. Подходит для таких сортов пива, как Богемский лагер, Портер, Стаут, а также Бок, Темный лагер и др. До 15% смеси. Проращивание при высокой температуре, затем обжарка в барабанном ростере..

206.49 RUB
Документы
Условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 24 месяцев после даты его изготовления.

Применение в стилях

Применение в стилях

Все рецепты

Рекомендуем посмотреть

Солод ячменный специальный российский, Карамельный, 200, Курский солод, мешок 25 кг Солод ячменный специальный российский, Карамельный, 200, Курский солод, мешок 25 кг
Солод Карамельный 200, 25 кг
190 — 210 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.
По запросу
Солод ячменный специальный импортный, Caramel malt, 100, Viking Malt, мешок 25 кг Солод ячменный специальный импортный, Caramel malt, 100, Viking Malt, мешок 25 кг
Солод Карамельный 100, 25 кг
90-110 EBC
Финляндия

Viking Malt

Обжаренный "зеленый" отборный солод. Стабилизирует аромат и вкус, а так же увеличивает пеностойкость. Для этого солода характерна высокая ст...
По запросу
Солод ячменный специальный импортный, Cara Arome, Castle Malting, мешок 25 кг Солод ячменный специальный импортный, Cara Arome, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод Кара Аром
80-100 EBC
Бельгия

Castle Malting

Подходит для всех сортов элей и лагеров. Шато Кара Аром придаст пиву оттенок от темно-янтарного до медного. Добавит насыщенный карамельный и солодовый...
По запросу

Оплата заказа

Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.

Доставка заказа

Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.

Выделите фразу и нажмите Ctrl + Enter, если нашли ошибку на странице
WhatsApp