Биосейф Ацида-3 – специальное вещество, которое широко применяется для самостоятельной мойки пищевого оборудования. Щелочное средство для мойки можно распылять, также хорошо работают методы погружения и циркуляции. Количество действующего вещества составляет от 0,1 до 0,5%.
Средство для кислотной мойки позволяет полностью удалить разные загрязнения, особенно молочный, пивной и винный камень, накипь, соли кальция. Также в процессе пищевой мойки можно избавиться от остатков дрожжей и протеинов с предметов, который выполнены из разных материалов, включая алюминий, сталь и другие кислостойкие вещества.
Жидкость для cip мойки необходимо хранить в плотно закрытой канистре при 1-25 градусах. Срок годности составляет два года.
Средство для мойки и дезинфекции пищевой важно использовать при соблюдении всех необходимых мер безопасности: потребуются резиновые перчатки, очки и защитная спецодежда.
Жидкость для пищевой мойки от производителя Bio Safe поставляется в канистрах 24 килограмма.