Жатецкий
MM-invest
Названный по имени города Жатец, Saaz является основным благородным хмелем Чешкой Республики - на его долю приходится более 80% от общей площади всей стране. Хмель ароматический. Незаменим для подлинно чешского пива типа Pilsner. Ароматические и вкусовые характеристики: мягкие, приятно пряные и травянистые нотки. Хмель Saaz, выращенный в других регионах, не имеет того же диапазона и баланса вкуса как чешский сорт.
кислота
за кг
Пакет 0,1 кг
0×0×0 см
Альфа-
кислота
4,20%
Тип гранул
90
Цена
за кг
2 290
Количество
В наличии
Московская область
в наличии
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Пакет 1 кг
0×0×0 см
Альфа-
кислота
4,20%
Тип гранул
90
Цена
за кг
2 118
Количество
Много
Московская область
достаточно
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Пакет 5 кг
10×45×45 см
Альфа-
кислота
4,20%
Тип гранул
90
Цена
за кг
1 861
Количество
Много
Московская область
достаточно
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
достаточно
Новосибирск
достаточно
Екатеринбург
достаточно
Владивосток
достаточно
Пакет 0,1 кг
3×10×27 см
Альфа-
кислота
3,3%
Тип гранул
90
Цена
за кг
1 891
Нет в наличии
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Пакет 1 кг
8×15×23 см
Альфа-
кислота
3,3%
Тип гранул
90
Цена
за кг
1 749
Нет в наличии
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Пакет 5 кг
8×38×42 см
Альфа-
кислота
3,3%
Тип гранул
90
Цена
за кг
1 537
Нет в наличии
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Пакет 0,1 кг
3×10×27 см
Альфа-
кислота
2,9%
Тип гранул
90
Цена
за кг
1 595
Нет в наличии
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Пакет 1 кг
8×15×23 см
Альфа-
кислота
2,9%
Тип гранул
90
Цена
за кг
1 458
Нет в наличии
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Пакет 5 кг
8×38×42 см
Альфа-
кислота
2,9%
Тип гранул
90
Цена
за кг
1 568
Нет в наличии
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Пакет 0,1 кг
10×35×40 см
Альфа-
кислота
2,8%
Тип гранул
90
Цена
за кг
1 744
Нет в наличии
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Пакет 1 кг
8×15×23 см
Альфа-
кислота
2,8%
Тип гранул
90
Цена
за кг
1 607
Нет в наличии
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Пакет 5 кг
8×38×42 см
Альфа-
кислота
2,8%
Тип гранул
90
Цена
за кг
1 754
Нет в наличии
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Пакет 0,1 кг
0×0×0 см
Альфа-
кислота
3,3%
Тип гранул
90
Цена
за кг
1 744
Нет в наличии
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Пакет 1 кг
0×0×0 см
Альфа-
кислота
3,3%
Тип гранул
90
Цена
за кг
1 607
Нет в наличии
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Пакет 0,1 кг
2×6×16 см
Альфа-
кислота
3,2%
Тип гранул
90
Цена
за кг
1 825
Нет в наличии
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Пакет 1 кг
2×6×16 см
Альфа-
кислота
3,2%
Тип гранул
90
Цена
за кг
1 682
Нет в наличии
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Пакет 5 кг
2×6×16 см
Альфа-
кислота
3,2%
Тип гранул
90
Цена
за кг
1 467
Количество
Нет в наличии
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Пакет 10 кг
2×6×16 см
Альфа-
кислота
3,3%
Тип гранул
90
Цена
за кг
1 401
Количество
Много
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
достаточно
Пакет 5 кг
10×45×45 см
Альфа-
кислота
4,22%
Тип гранул
90
Цена
за кг
1 401
Нет в наличии
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Пакет 1 кг
10×45×45 см
Альфа-
кислота
3,62%
Тип гранул
90
Цена
за кг
1 747
Нет в наличии
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Курск
отсутствует
Кинешма
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Спецификация
Название на оригинальном языке
Saaz
Тип гранул
90
Бета кислота
4.5 - 8 %
Производитель
MM-invest
Со-гумулон с % альфа кислоты
23 - 26
Всего масла
0.4 - 1.0 мл/100г
Влажность
Влажность влияет на дробление и затирание. В случае, если влажность низкая увеличивается доля муки в помоле и как следствие снижается скорость фильтрации сусла, повышается цветность и ухудшается вкус пива. В случае, если влажность высокая, процесс фильтровании затора улучшается, но снижается выход экстракта, увеличивая содержание Р-глюканов.
До 5 %
Альфа-кислота
3,62%
MM-invest
Производитель и поставщик оригинального жатецкого тонко-ароматичного хмеля. С 1993 года поставщик хмелевых продуктов ароматичных и горьких сортов хмеля — шишковый, гранулы тип 90 и 45, экстракт СО2. Входит в состав группы Top Hop Group, насчитывающий 5 сельскохозяйственных компаний.
Документы
Условия хранения
Хранение продукта рекомендуется при нормальной или низкой температуре (5-10° С) с сохранением целостности упаковки; длительное хранение при температуре выше 25° С нежелательно. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет. В случае хранения свыше 2 лет при нормальной температуре возможны незначительные отклонения. Если оригинальная упаковка была нарушена, материал должен быть использован в течении нескольких часов во избежание ухудшения его качественных характеристик.
Названный по имени города Жатец, Saaz является основным благородным хмелем Чешкой Республики - на его долю приходится более 80% от общей площади всей стране. Хмель ароматический. Незаменим для подлинно чешского пива типа Pilsner. Ароматические и вкусовые характеристики: мягкие, приятно пряные и травянистые нотки. Хмель Saaz, выращенный в других регионах, не имеет того же диапазона и баланса вкуса как чешский сорт.
Применение в стилях
Оплата заказа
Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.
Доставка заказа
Мы оформим заявку на забор груза в ТК «Деловые Линии» или «Байкал Сервис». Транспортная компания бесплатно доставит заказ с нашего склада до своего терминала в Москве — Вам будет необходимо оплатить только доставку до выбранного Вами города.