● оптимальная концентрация масел кариофиллена и мирцена;
● содержание альфа-кислоты – 3,5-5,5%.
Используется при приготовлении светлого эля, пшеничного пива, пилзнера и светлого лагера.
Готовый напиток получает терпкий вкус и пряный аромат.
Халлертауер Миттельфрюер – местный ароматный сорт. Берет свое начало и традиционно выращивается в Халлертау - крупнейшем мировом регионе по возделыванию хмеля. Обладает узнаваемым и тонким хмелевым ароматом, за который ценится многими пивоварами. Чаще всего Халлертауер Миттельфрюер используется для лагерного пива в баварском стиле, приготовленного традиционным способом. Несмотря на нестабильную урожайность из-за склонности к увяданию, Халлертауер Миттельфрюер остается одним из самых любимых ароматных хмелей, который уже столетиями задается в сусловарочный котел.
Компания HVG партнер немецких хмелеводов с 1953 года. Компания занимается переработкой немецкого хмеля в хмелевые гранулы HVG, в хмелевой экстракт HVG и прочие хмелепродукты. Помимо традиционных сортов хмеля, компания выводит ежегодно новые сорта хмеля в исследовательском институте Халлератау в г. Хюлле (Германия).
3623Халлертау Миттельфрю — это ароматный сорт хмеля. Он тесно связан с лагерами в немецком стиле и часть семейства хмеля Халлертау. Хмель оставил свой след в мире пивоварения, и известен своим слегка пряным ароматом и характером. Он имеет высокое содержание масел мирцена и кариофиллена, которые способствуют ароматическому профилю в готовом пиве.
● оптимальная концентрация масел кариофиллена и мирцена;
● содержание альфа-кислоты – 3,5-5,5%.
Используется при приготовлении светлого эля, пшеничного пива, пилзнера и светлого лагера.
Готовый напиток получает терпкий вкус и пряный аромат.
Халлертауер Миттельфрюер – местный ароматный сорт. Берет свое начало и традиционно выращивается в Халлертау - крупнейшем мировом регионе по возделыванию хмеля. Обладает узнаваемым и тонким хмелевым ароматом, за который ценится многими пивоварами. Чаще всего Халлертауер Миттельфрюер используется для лагерного пива в баварском стиле, приготовленного традиционным способом. Несмотря на нестабильную урожайность из-за склонности к увяданию, Халлертауер Миттельфрюер остается одним из самых любимых ароматных хмелей, который уже столетиями задается в сусловарочный котел.
Хранение продукта рекомендуется при нормальной или низкой температуре (5-10° С) с сохранением целостности упаковки; длительное хранение при температуре выше 25° С нежелательно. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения — до 5 лет. В случае хранения свыше 2 лет при нормальной температуре возможны незначительные отклонения. Если оригинальная упаковка была нарушена, материал должен быть использован в течении нескольких часов во избежание ухудшения его качественных характеристик.
Горький сорт хмеля семейства Hallertauer с высоким содержанием Альфа-кислот.Позволяет получить в пиве необходимую горечь и обладает тонким, благородно...
Разработанный в Англии в 1934 году Northern Brewer получил широкую популярность по всему миру. Горький хмель. Используется как для придания горечи, та...
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) - это новый сорт немецкого хмеля, который поступил на рынок в 2012 году. Из-за его ароматических и вкусовых хара...
Этот хмель двойного использования.Придает пиву гармоничную горечь средней интенсивности с пряным привкусом.Ароматы преобладают цветочные и пряные, с ф...
Горький хмель. Сорт хмеля с высоким содержанием альфа-кислоты и травянистым оттенком. Может быть использован как для придания горечи и вкуса, а так же...
Ароматический тип нового происхождения, открытый и представленный компанией Virgil Gamache Farms, Inc. Имеет отличительные цветочные, тропические и ци...
Названный по имени города Жатец, Saaz является основным благородным хмелем Чешкой Республики - на его долю приходится более 80% от общей площади всей ...
Ariana — обладает приятной мягкой ароматикой со смолистыми нотками. В зависимости от типа пива и дозировки этот хмель может придать пиву разнообразные...
Халлертау Бланк (Hallertau Blanc) - родственник сорта Каскад с фруктово-цветочным букетом белого вина. Ароматный сорт был выращен в Хьюэлл по заказу п...
пакет 100 г
0×0×0 см
пакет 1 кг
0×0×0 см
пакет 5 кг
30×40×50 см
пакет 1 кг
0×0×0 см
пакет 100 г
10×15×10 см
пакет 100 г
5×7×10 см
пакет 1 кг
5×15×10 см
пакет 1 кг
8×15×23 см
Цена
за кг
По запросу
Цена
за кг
По запросу
Цена
за кг
По запросу
Цена
за кг
По запросу
Цена
за кг
По запросу
Цена
за кг
По запросу
Цена
за кг
По запросу
Цена
за кг
По запросу
Оплата заказа
Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте или получить счет для оплаты в банке.
Доставка заказа
Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.
