Город
Сравнение
0
8 (800) 600-49-43

Уважаемые покупатели! 30 мая шоурум в г. Курск работать не будет. Пожалуйста, планируйте покупки заранее

Ваш город — Москва

8 (800) 600-49-43 Пн-Пт 9:00 - 18:00 (Мск) Нужна консультация?
0
0
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 25 кг
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 25 кг
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 25 кг
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 25 кг
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 25 кг
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 25 кг
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 25 кг
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 25 кг
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 25 кг

Осветлитель сусла Брейкбрайт (таблетки), 25 кг

СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО

AB Vickers

Breakbright tablets
Пакет 25 кг
Брейкбрайт таблетки ВВТ311, пакет 25 кг
Читать далее
1 кг

77 500руб.

25 кг

77 500руб.

25  кг
25  кг

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

достаточно

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

  • Описание
  • Отзывы
  • Наличие на складах
  • Спецификация
  • Производитель
  • Документы
  • Условия хранения
  • Применение в стилях
Описание

Брейкбрайт – натуральный продукт, получаемый экстракцией красных морских водорослей, который содержит высокомолекулярный полисахарид каррагенан.  Каррагенан  состоит в основном из солей калия, натрия, кальция, магния и полисахаридов.  Очень важным свойством Брейкбрайта является его способность  удалять мутеобразующие белки из сусла, что в результате приводит к увеличению коллоидной стойкости пива.

Молекулы каррагенана имеют отрицательный заряд, и их взаимодействие с положительно заряженными молекулами белка пивного сусла приводит к образованию комплексов. В процессе охлаждения  сусла происходит флокуляция и осаждение образовавшихся комплексов, что значительно облегчает дальнейшую фильтрацию сусла и пива. Таким образом, действуя на широкий круг протеинов, каррагенан оказывает значительный стабилизирующий эффект, позволяет улучшить осветление  сусла, что в результате приводит к лучшему осветлению  пива и облегчает процесс  фильтрации. 

Применение Брейкбрайта позволяет:

  • Осветление сусла;
  • Улучшить жизнеспособность дрожжей
  • Увеличить степень сбраживания
  • Повысить эффективность фильтрации
  • Увеличить коллоидную стойкость пива

ПРЕДЛАГАЕМАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРИМЕНЕНИЯ:

Рекомендуется добавлять Брейкбрайт в сусловарочный котел за 10 минут до окончания кипячения. Прекрасные результаты также были получены при добавлении осветлителя во время перекачки из сусловарочного котла или непосредственно в гидроциклонный аппарат, во время его наполнения, для более полной обработки всей поверхности сусла.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДОЗИРОВКИ:

Дозировка осветлителя зависит от многих факторов, таких как состав зерна, способ затирания и т.д. Рекомендуется перед началом использования осветлителя в производственных условиях, провести простой лабораторный тест, позволяющий подобрать оптимальную дозировку именно для данного производства. Промышленный опыт показывает, что расход Брейкбрайта

составляет 1-3 г/гл горячего сусла.

УПАКОВКА, УСЛОВИЯ И СРОК ХРАНЕНИЯ:Брейкбрайт предлагается в форме таблеток и гранул. Расфасован по 25 кг (таблетки), 20 кг (гранулы) в п/э пакете, упакованном в картонный короб. Хранят Брейкбрайт в прохладном сухом помещении. Срок хранения препарата - 3 года.


Отзывы
Отзывы
(0)
5 звёзд
(0)
Показать только отзывы с оценкой 5
4 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 4
3 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 3
2 звезды
(0)
Показать только отзывы с оценкой 2
1 звезда
(0)
Показать только отзывы с оценкой 1
Написать отзыв
Сортировка: по дате добавления по полезности
Ещё не добавлено ни одного комментария
Написать отзыв
Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения
Отправить отзыв
Наличие на складах

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

достаточно

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Спецификация

Спецификация

Название на оригинальном языке

Breakbright tablets

Условия хранения

ХРАНИТЬ В СУХОМ ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ ВДАЛИ ОТ ПРЯМЫХ СОЛНЕЧНЫХ ЛУЧЕЙ

Артикул

ГР453

Производитель

AB Vickers

Производитель
AB Vickers

AB Vickers

Вся продукция AB Vickers
Осветлитель сусла Брейкбрайт (таблетки), 25 кг
5209

Брейкбрайт – натуральный продукт, получаемый экстракцией красных морских водорослей, который содержит высокомолекулярный полисахарид каррагенан.  Каррагенан  состоит в основном из солей калия, натрия, кальция, магния и полисахаридов.  Очень важным свойством Брейкбрайта является его способность  удалять мутеобразующие белки из сусла, что в результате приводит к увеличению коллоидной стойкости пива.

Молекулы каррагенана имеют отрицательный заряд, и их взаимодействие с положительно заряженными молекулами белка пивного сусла приводит к образованию комплексов. В процессе охлаждения  сусла происходит флокуляция и осаждение образовавшихся комплексов, что значительно облегчает дальнейшую фильтрацию сусла и пива. Таким образом, действуя на широкий круг протеинов, каррагенан оказывает значительный стабилизирующий эффект, позволяет улучшить осветление  сусла, что в результате приводит к лучшему осветлению  пива и облегчает процесс  фильтрации. 

Применение Брейкбрайта позволяет:

  • Осветление сусла;
  • Улучшить жизнеспособность дрожжей
  • Увеличить степень сбраживания
  • Повысить эффективность фильтрации
  • Увеличить коллоидную стойкость пива

ПРЕДЛАГАЕМАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРИМЕНЕНИЯ:

Рекомендуется добавлять Брейкбрайт в сусловарочный котел за 10 минут до окончания кипячения. Прекрасные результаты также были получены при добавлении осветлителя во время перекачки из сусловарочного котла или непосредственно в гидроциклонный аппарат, во время его наполнения, для более полной обработки всей поверхности сусла.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДОЗИРОВКИ:

Дозировка осветлителя зависит от многих факторов, таких как состав зерна, способ затирания и т.д. Рекомендуется перед началом использования осветлителя в производственных условиях, провести простой лабораторный тест, позволяющий подобрать оптимальную дозировку именно для данного производства. Промышленный опыт показывает, что расход Брейкбрайта

составляет 1-3 г/гл горячего сусла.

УПАКОВКА, УСЛОВИЯ И СРОК ХРАНЕНИЯ:Брейкбрайт предлагается в форме таблеток и гранул. Расфасован по 25 кг (таблетки), 20 кг (гранулы) в п/э пакете, упакованном в картонный короб. Хранят Брейкбрайт в прохладном сухом помещении. Срок хранения препарата - 3 года.


3100 RUB
Документы

Документы

БрейкБрайт каррагинан для пива.pdf

380 КБ

Брейкбрайт лист безопасности.pdf

177 КБ

Декларация соответствия.pdf

339 КБ

Условия хранения

Брейкбрайт поставляется в форме таблеток. Хранят в прохладном и сухом помещении. Срок хранения - 3 года.

Применение в стилях

Применение в стилях

Все рецепты

Рекомендуем посмотреть

10%
Солод ячменный специальный российский, Карамельный, 200, Курский солод, мешок 25 кг Солод ячменный специальный российский, Карамельный, 200, Курский солод, мешок 25 кг
Солод Курский Карамельный 200, 25 кг
190 — 210 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.

25кг

2 723 руб.

3 025 руб.

(109 руб. за 1кг)

Много

Московская область

мало

Липецк

достаточно

Шоу-рум Курск

достаточно

Хабаровск

достаточно

Самара (пос. Кинель)

достаточно

Иркутск

достаточно

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

достаточно

Челябинск

достаточно

Екатеринбург

достаточно

Кинешма

достаточно

Курск

достаточно

Новосибирск

достаточно

Владивосток

достаточно

25  кг
10%
Солод ячменный специальный российский, Карамельный, 200, Курский солод, мешок 5 кг Солод ячменный специальный российский, Карамельный, 200, Курский солод, мешок 5 кг
Солод Курский Карамельный 200, 5 кг
190 — 210 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.

5кг

626 руб.

695 руб.

(125 руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

5  кг
10%
Солод ячменный специальный импортный, Distilling Chateau Light, 0 ppm, Castle Malting, мешок 25 кг Солод ячменный специальный импортный, Distilling Chateau Light, 0 ppm, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод Castle Malting Distilling (Дистиллинг), 25 кг
3.5 EBC
Бельгия

Castle Malting

Солод Château Distilling («дистилляционный») предназначен для производства виски и других крепких спиртных напитков премиального качества. Дает высоку...

25кг

4 455 руб.

4 950 руб.

(178 руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

достаточно

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

25  кг
10%
Солод ячменный специальный российский, Карамельный, 200, Курский солод, мешок 1 кг Солод ячменный специальный российский, Карамельный, 200, Курский солод, мешок 1 кг
Солод Курский Карамельный 200, 1 кг
190 — 210 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.

1кг

141 руб.

157 руб.

(142 руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

достаточно

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг
10%
Солод ячменный специальный импортный, Cara Blond, Castle Malting, мешок 5 кг Солод ячменный специальный импортный, Cara Blond, Castle Malting, мешок 5 кг
Солод карамельный Castle Malting Cara Blond (Кара Блонд), 5 кг
17-24 EBC

Castle Malting

5кг

1 013 руб.

1 125 руб.

(202 руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

5  кг
10%
Солод ячменный специальный импортный, Cara Cafe, Castle Malting, мешок 5 кг Солод ячменный специальный импортный, Cara Cafe, Castle Malting, мешок 5 кг
Солод карамельный Castle Malting Cara Cafe (Кара Кофейный), 5 кг
Бельгия

Castle Malting

5кг

1 107 руб.

1 230 руб.

(222 руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

5  кг
10%
Солод ячменный специальный импортный, Chocolate malt, 900, Castle Malting, мешок 5 кг Солод ячменный специальный импортный, Chocolate malt, 900, Castle Malting, мешок 5 кг
Солод Castle Malting Chocolat (Шоколадный), 5 кг
900 EBC
Бельгия

Castle Malting

5кг

1 067 руб.

1 185 руб.

(214 руб. за 1кг)

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

5  кг
10%
Солод ячменный специальный импортный, Cafe light, Castle Malting, мешок 25 кг Солод ячменный специальный импортный, Cafe light, Castle Malting, мешок 25 кг
Солод Castle Malting Cafe Light (Кофейный Лайт), 25 кг
до 280 EBC
Бельгия

Castle Malting

Бельгийский "кофейный" солод. Раскрытие вкуса при температуре до 200 гр. Используется в приготовлении стаутов, портеров.

25кг

5 783 руб.

6 425 руб.

(231 руб. за 1кг)

Нет в наличии

Московская область

отсутствует

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

25  кг
10%
Солод пшеничный специальный российский, Темный, Курский солод, мешок 25 кг Солод пшеничный специальный российский, Темный, Курский солод, мешок 25 кг
Солод Курский пшеничный темный, 25 кг
400-1000 EBC
РОССИЯ

Курский солод

25кг

2 543 руб.

2 825 руб.

(102 руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

достаточно

Владивосток

отсутствует

25  кг
10%
Солод ячменный специальный российский, дробленый, Карамельный, 250, Курский солод, мешок 1 кг Солод ячменный специальный российский, дробленый, Карамельный, 250, Курский солод, мешок 1 кг
Солод Курский Карамельный 250, дробленный, 1 кг
230-270 EBC
РОССИЯ

Курский солод

Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у карамельного 200ЕВС.

1кг

152 руб.

169 руб.

(152 руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Липецк

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Иркутск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг

Оплата заказа

Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.

Доставка заказа

Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.

Подробнее

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на получение рекламно-информационной рассылки от ООО "Грейнрус" в соответствии с политикой конфиденциальности

Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта, пользуясь сайтом вы соглашаетесь с политикой использования cookie

Выделите фразу и нажмите Ctrl + Enter, если нашли ошибку на странице