Дрожжи Safale S-33, 500 г

Safale S-33 от Fermentis - универсальные дрожжи, которые применяются для приготовления широкой гаммы элей: бельгийское пшеничное, Trappist, Triple, Bitter, Stout и др. Они придают пиву нейтральный аромат и сладкий вкус.
Для истинных ценителей домашнего пивоварения, верховые дрожжи SafAle S-33 предоставляют уникальную возможность создать различные сорта эля прямо у себя на кухне. Дрожжи представлены в удобной упаковке по 11,5 граммов, по 3 штуки в комплекте, что обеспечивает вам достаточное количество культуры для приготовления большого объема напитка. Одна упаковка 11,5 граммов рассчитана на 20–30 литров пивного сусла.
Дрожжи пивные Fermentis отличаются надежностью и устойчивостью к широкому диапазону температур, что делает их идеальным выбором как для начинающих, так и для опытных пивоваров. Применяя эти дрожжи, вы сможете добиться богатого и насыщенного вкуса, характерного для классических сортов эля.
Дрожжи SafAle S-33 легко осаждаются и хорошо работают с различными сортами солода и хмеля, обеспечивая уверенное и стабильный брожение. Дрожжи элевые SafAle S-33 подчеркивают фруктовую составляющую напитка, добавляя ему неповторимую изюминку и глубину аромата. Независимо от того, создаете ли вы лёгкий золотистый эль или предпочитаете более насыщенные и плотные сорта, этот продукт станет вашим надежным спутником в искусстве пивоварения.
Дрожжи SafAle S-33 упакованы в вакуумные пакеты, что позволяет сохранить свежесть и активные свойства культуры на длительный срок. Завершите процесс ферментации комфортно и эффективно, получая стабильный и прогнозируемый результат каждый раз.

Сделайте свой выбор в пользу дрожжей SafAle S-33 и откройте для себя новый уровень пивоварения. Подарите себе и своим близким уникальное удовольствие от настоящего домашнего пива с дрожжами SafAle S-33.

Инструкция по применению:

Перед внесением дрожжей в ферментер, их можно регидрировать:

• Рассыпьте дрожжи по поверхности кипячёной воды или сусла температурой 25-29°C. Объём жидкости должен превышать объём дрожжей в 10 раз.
• Тщательно перемешайте и оставьте на 30 минут.
• Внесите получившуюся суспензию в ферментер.

Второй, альтернативный способ внесения дрожжей — непосредственно в ферментер. Температура сусла должна быть в пределах 23-27°C.

• Всыпайте дрожжи постепенно, рассыпая по поверхности сусла, чтобы избежать образования комочков.
• Оставьте на 30 минут, затем перемешайте или внесите дополнительный объём сусла.