Город

Дрожжи пивные Safale K-97, Бельгия, Fermentis, пакеты 0,5 кг

Дрожжи Safale K-97, 500 г

Fermentis

Пакет 0,5 кг

Скидка

Годен до: 19.03.2028

Дрожжи пивные Safale K-97, Бельгия, Fermentis, пакеты 0,5 кг

1 шт

4 940 руб.

5200 руб.

1 шт

4 940руб.

1 шт

В наличии

Московская область

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Липецк

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

в наличии

Владивосток

отсутствует

Описание

Дрожжи пивные Fermentis SafAle K-97 – это дрожжи для производства немецкого эля без бурного брожения. Эти дрожжи подходят для элей, обеспечивая богатый и насыщенный вкус с приятными фруктовыми и пряными нотками. В зависимости от условий придают напитку цветочные и сбалансированные фруктовые ноты.
Идеальный вариант для пива с утонченным вкусом, например German Kolsch, Belgian Wits и некоторых видов Session. Предназначены для пива с высоким содержанием хмеля, обладают свойством образовывать плотную пенную шапку в процессе брожения. Дрожжи Fermentis SafAle K-97 обладают уникальной способностью создавать сбалансированный профиль с акцентом на хмелевой горечи и чистотой вкуса.
Кроме того, данные дрожжи элевые специально разработаны для обеспечения стабильного и быстрого брожения, что особенно ценится при изготовлении различных типов элей. Они также обладают хорошей флокуляцией, что способствует образованию плотного осадка и обеспечивает прозрачность готового напитка. Это означает, что ваше пиво будет не только вкусным, но и эстетически привлекательным.

Введение без регидрации

Добавьте дрожжи прямо в емкость для брожения на поверхность сусла, подогретого до температуры брожения или выше.
Постепенно всыпайте сухие дрожжи в сусло, следя за тем, чтобы дрожжи покрывали всю доступную поверхность сусла и не образовывали комков. Дрожжи желательно добавлять во время первого этапа наполнения емкости; в этом случае гидратацию можно провести при температуре сусла выше температуры ферментации
Заполните бродильный аппарат суслом с более низкой температурой
Доведите температуру сусла до температуры брожения.

С предварительной регидрацией

Дрожжи постепенно всыпьте в стерильную воду или кипяченое и охмеленное сусло, масса которого как минимум в 10 раз превышает массу дрожжей, при температуре 25 - 29°C.
Оставьте на 15–30 минут, аккуратно перемешайте
Введите получившийся крем в емкость для брожения.

Наличие на складах

В наличии

Московская область

отсутствует

Шоу-рум Курск

отсутствует

Хабаровск

отсутствует

Самара (пос. Кинель)

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Липецк

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Курск

отсутствует

Новосибирск

в наличии

Владивосток

отсутствует

Спецификация

Артикул

ГР798

Производитель

Fermentis

Производитель

Франция

Fermentis

Производитель сухих пивных дрожжей, продуктов для ферментациии и энзимов для производства пива, вина, спиртных напитков и других ферментированных напитков. Продукция компания представлена в 60 странах мира. Является бизнес-подразделением Lefaffre Group, основанной в 1872 году во Франции.

Вся продукция Fermentis

Дрожжи Safale K-97, 500 г

4800

5200 RUB

Условия хранения

Хранить в сухом месте

Применение в стилях

Кёльш

12 ингредиентов

25 IBU

APA - американский пейл эль

16 ингредиентов

41 IBU

Все рецепты

Оплата заказа

Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.

Доставка заказа

Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.

Подробнее

Я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой в отношении обработки персональных данных.

Выделите фразу и нажмите Ctrl + Enter, если нашли ошибку на странице

Дрожжи Safale K-97, 500 г

Спецификация

Fermentis

Применение в стилях

Рекомендуем посмотреть

Оплата заказа

Доставка заказа