SafBrew LA 01 является разновидностью Saccharomyces cerevisiae var. chevalieri , специально отобранный для производства слабоалкогольных и / или безалкогольных напитков (<0,5 ABV). Эти дрожжи не усваивают мальтозу и мальтотриозу, но усваивают простые сахара (глюкозу, фруктозу и сахарозу) и характеризуются тонким профилем аромата. Дрожжи со средним осаждением: не образуют комков, но образуют порошкообразную дымку при повторном суспендировании в пиве.
Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae var. Chevalieri) , эмульгатор E491.
Производитель сухих пивных дрожжей, продуктов для ферментациии и энзимов для производства пива, вина, спиртных напитков и других ферментированных напитков. Продукция компания представлена в 60 странах мира. Является бизнес-подразделением Lefaffre Group, основанной в 1872 году во Франции.
SafBrew LA-01 является разновидностью Saccharomyces cerevisiae var. chevalieri , специально отобранный для производства слабоалкогольных и / или безалкогольных напитков (<0,5 ABV). Эти дрожжи не усваивают мальтозу и мальтотриозу, но усваивают простые сахара (глюкозу, фруктозу и сахарозу) и характеризуются тонким профилем аромата. Дрожжи со средним осаждением: не образуют комков, но образуют порошкообразную дымку при повторном суспендировании в пиве.
Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae var. Chevalieri) , эмульгатор E491.
Сухие дрожжи для низового брожения. Созданы в швейцарской пивоварне Herlimann, используются большим количеством производителей и известны под номером ...
Сухие дрожжи низового брожения. Самый популярный штамм дрожжей от института Вайенштефан (Германия) — используется во всем мире в пивоваренной промышле...
Американские элевые дрожжи, производящие хорошо сбалансированные стили пива, с низким содержанием диацетила и чистым послевкусием. Формируют плотную п...
Американские элевые дрожжи, производящие хорошо сбалансированные стили пива, с низким содержанием диацетила и чистым послевкусием. Формируют плотную п...
Сухие дрожжи верхового брожения. Специальные дрожжи, выведенные для производства пшеничного пива. Образуют легкие эфирные и фенольные ноты, характериз...
Сухие дрожжи верхового брожения. Специальные дрожжи, выведенные для производства пшеничного пива. Образуют легкие эфирные и фенольные ноты, характериз...
Сухие дрожжи низового брожения. Дрожжи низового брожения из пивоваренного института VLB (Берлин, Германия). Также раса дрожжей известна под названием ...
Оплата заказа
Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте или получить счет для оплаты в банке.
Доставка заказа
Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.
