16 февраля 2023 года
28-30 марта приглашаем на наш стенд 1-А210 на международной выставке оборудования, ингредиентов и упаковки для производства напитков BeviTec 2023.
Нашим клиентам и подписчикам дарим возможность на бесплатное посещение выставки по промкоду BVT23-SWPZM. Без промокода посещение выставки стоит 300 рублей при онлайн оплате или 500 рублей в кассе.
Прямо на выставке Вы cможете бесплатно повысить свою квалификацию. Совместно с экспертом ФНЦ пищевых систем им.В.М.Горбатого РАН будет проведен тренинг «Органолептическая оценка пивоваренной продукции».
Вход на тренинг по билету на выставку и предварительной регистрации на сайте.
На тренинге будут показаны принципы оценки пивоваренной продукции, в соответствии с нормативной документацией, действующей на территории Российской Федерации. Пройдет знакомство с колесом вкусов для лучшего понимания органолептики пива. Участники тренинга научатся распознавать характеристики посторонних тонов, образующихся в пивоваренной продукции.
- Рассмотрим на практике принципы оценки пивоваренной продукции, в соответствии с нормативной документацией, действующей на территории Российской Федерации.
- Познакомимся с Колесом вкусов для лучшего понимания органолептики пива.
- Научимся распознавать характеристики посторонних тонов, образующихся в пивоваренной продукции.
- Продегустируем 5 сортов пива различных типов.
Дата и место: 29 марта 2023 г. | ВДНХ, Павильон 57 | Конференц-зал №2. Длительность: 1 час