Курский солод
Пилзнер
2.8 — 4.5 EBC
Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Фасовка: мешок 50 кг. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфор...
Солод
Курский солод
Пилзнер
3.5 — 4.5 EBC
Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя на собственной солодовне в г.Курск. Мешок:25 кг.
Курский солод
Пшеничный
6.6 EBC
Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при произв...
Курский солод
Венский
6 — 10 EBC
Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вку...
Курский солод
Пэйл Эль
4 — 6.5 EBC
Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву пр...
Курский солод
Мюнхенский тип 2
19-25 EBC
Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется дл...
Курский солод
Меланоидиновый
65-85 EBC
Солод с сильной ароматикой, улучшая стабильность и полноту вкуса. используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком. Мела...
Курский солод
Карамельный 50
40 — 60 EBC
Придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет.
Курский солод
Карамельный 100
90-110 EBC
Придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темному лагеру.
Курский солод
Карамельный 150
140-160 EBC
Придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат.
Курский солод
Карамельный 200
190 — 210 EBC
Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.
Курский солод
Карамельный 250
230-270 EBC
Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у карамельного 200ЕВС.
Курский солод
Карамельный 20
15 — 25 EBC
Самый светлый карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат.
Курский солод
Ячмень жженый
600-1000 EBC
Придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Обладает многими характеристиками жженого солода. Содержит небольшое количество крахмала, что ...
Курский солод
Карамельный 300
280 — 320 EBC
Самый темный карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми ноткам...
Курский солод
Жжёный 1400
1300-1500 EBC
Используется для темных сортов пива, придает глубокий насыщенный темный цвет пиву, а также привносит в аромат нотки кофе, поджаренных орехов.
ООО "РОСТОК"
Ржаной неферментированный
26 EBC
Используется как основной, так и дополнительный солод для придания характерного ржаного вкуса и аромата. Насыщенный цвет, усилияет полноту вкуса и сол...
Курский солод
Шоколадный 900
800-1000 EBC
Придает пиву шоколадный тон и глубокий коричневый цвет, а также легкий привкус поджаренных орехов.
Курский солод
Двойной обжарки
250 — 350 EBC
Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив.
ООО "РОСТОК"
Ржаной ферментированный
150 EBC
Используется как основной, так и дополнительный солод для придания характерного ржаного вкуса и аромата. Насыщенный цвет, усилияет полноту вкуса и сол...
Sophus Fuglsang
Пилзнер
2.9-3.5 EBC
Изготовлен из отборного двухрядного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происх...
Viking Malt
Пилзнер
2.8 — 3.7 EBC
Изготовлен из отборного двухрядного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива.. Замачивание и прорастание проис...
Viking Malt
Пилзнер
2.8 — 3.7 EBC
Изготовлен из отборного двухрядного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива.. Замачивание и прорастание проис...
Viking Malt
Мюнхенский, тип 1
14 — 16 EBC
Обжарка при температуре от 110 до 120°C придает солоду ароматические и ореховые черты. Результатом высокой температурной обработки является снижение д...
Viking Malt
Мюнхенский, тип 2
16 — 22 EBC
Обжарка при температуре от 110 до 120°C придает солоду ароматические и ореховые черты. Результатом высокой температурной обработки является снижение д...
Viking Malt
Пшеничный
4 — 6 EBC
Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при произв...
Viking Malt
Мюнхенский, тип 3
24 — 28 EBC
Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен, а не поджариванием, как Cara Plus. Считается темным карамельным солодом и придает напитку...
Курский солод
Гречишный
5 EBC
Солод гречишный используется в производстве пива без глютена. Придает пиву особенный, ореховый и солодовый вкус и аромат. Может также использоваться в...
Viking Malt
Карамельный 250
240-260 EBC
Темный карамельный солод. Изготовлен по уникальной технологии на основе непосредственного нагрева. Отличается от солода Crystal меньшей сахарностью и ...
STAMAG STADLAUER MALZFABRIK GesmbH
Пшеничный
4 — 6 EBC
Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при произв...
Клиентская
служба
Понедельник—пятница
9:00 — 18:00 (Московское время)