Солод гречишный используется в производстве пива без глютена. Придает пиву особенный, ореховый и солодовый вкус и аромат. Может также использоваться в...
Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при произв...
Самый темный карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми ноткам...
Солод гречишный используется в производстве пива без глютена. Придает пиву особенный, ореховый и солодовый вкус и аромат. Может также использоваться в...
Фасовка 5 кг. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Фасовка: мешок 5 кг. Замачивание и прорастание происходит в на...
Применяется в производстве темных сортов пива, крепких английские элей, портеров, стаутов. Пивовары выбирают овсяный солод для получения более насыщен...
Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву пр...
Фасовка 1 кг. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Фасовка: мешок 1 кг. Замачивание и прорастание происходит в на...
Продукция российской солодовни «Курский солод» востребована среди крупных предприятий и домашних пивоваров. Широкая линейка сырья позволяет готовить напитки разных типов и оттенков вкуса. Многоступенчатый контроль от выращивания зерна на собственных посевных площадях до фасовки и отгрузки гарантирует стабильное качество и безопасность продукта.
В линейке интернет-магазина представлены солоды цветностью в диапазоне 20 – 1400 единиц. Каталог включает 20 популярных сортов:
базовые и специальные ячменные;
пшеничные для соответствующих сортов пива или добавления в затор;
гречишные для приготовления напитков без глютена и придания вкусу особого орехового оттенка;
овсяные для темного пива, портеров, стаутов, крепких английских элей.
Благодаря современным чешским барабанам солодовня выпускает сырье разной степени обжарки — от светлого до карамельного, шоколадного и жженого. Такое разнообразие открывает широкие возможности в экспериментах со вкусом напитка.
В зависимости от особенностей производства пива, вы можете купить целый, дробленый или молотый солод. Цена зависит от объема, возможна доставка сырья в упаковках от 1 до 50 кг. Современные фасовочные линии компании «Курский солод» оснащены магнитными улавливателями пыли, чтобы гарантировать чистоту и безопасность продукта. Собственная лаборатория контролирует параметры зерна для формирования однородных по сорту и качеству партий.
