Пиво высшего качества должно обладать такими качествами, как абсолютная прозрачность, коллоидная стабильность и микробиологическая чистота. Достичь их можно за счет применения кизельгура Celite. Он используется в процессе фильтрования напитка, делает его более стойким к любым изменениям и способствует сохранению свойств.
За счет мелкой фракции фильтрат получается более прозрачным, однако фильтрование чуть дольше по сравнению с крупным пищевым диатомитом. Засыпка эффективно устраняет нестойкие белковые и фенольные высокомолекулярные соединения, приводящие к помутнению, увеличивает срок хранения до полугода и больше. Может использоваться для очищения соков, кваса, растительных масел и рафинации сахарных сиропов. Не влияет на запах, вкус, цвет и пеностойкость напитков.
Хранить в закрытом, сухом, хорошо проветриваемом помещении, Не допускается хранение с товаром, обладающем специфическими запахами. При правильном хранение срок годности не ограничен.
Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вку...
Этот солод производится путем окисления молочнокислыми бактериями и используется для понижения pH затора и в случае воды с высокой карбонатной жесткос...
Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Фасовка: мешок 50 кг. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфор...
Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте или получить счет для оплаты в банке.
Доставка заказа
Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.