Пиво высшего качества должно обладать такими качествами, как абсолютная прозрачность, коллоидная стабильность и микробиологическая чистота. Достичь их можно за счет применения кизельгура Celite. Он используется в процессе фильтрования напитка, делает его более стойким к любым изменениям и способствует сохранению свойств.
За счет мелкой фракции фильтрат получается более прозрачным, однако фильтрование чуть дольше по сравнению с крупным пищевым диатомитом. Засыпка эффективно устраняет нестойкие белковые и фенольные высокомолекулярные соединения, приводящие к помутнению, увеличивает срок хранения до полугода и больше. Может использоваться для очищения соков, кваса, растительных масел и рафинации сахарных сиропов. Не влияет на запах, вкус, цвет и пеностойкость напитков.
Хранить в закрытом, сухом, хорошо проветриваемом помещении, Не допускается хранение с товаром, обладающем специфическими запахами. При правильном хранение срок годности не ограничен.
Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при произв...
Солод Château Distilling («дистилляционный») предназначен для производства виски и других крепких спиртных напитков премиального качества. Дает высоку...
Château MELANO — очень ароматный солод с сильным характерным вкусом. Придает пиву насыщенный и полный цвет и стойкий аромат, «обогащает» цветность кра...
Самый темный карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми ноткам...
Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте или получить счет для оплаты в банке.
Доставка заказа
Оформим заявку на забор груза в ТК Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, ВИТЕКА. Бесплатный забор груза до терминала транспортных компаний с 10 складов по РФ.