Виды и особенности
Недорогое устройство позволит получить напиток нужной крепости, с богатым вкусом и насыщенным ароматом даже на домашней мини-пивоварне. Термометры для пивоварения можно разделить:
- на контактирующие с пищевыми продуктами;
- бесконтактные.
Первые представляют собой устройства с длинным металлическим щупом. Его вставляют в бродящее сусло или другую жидкость и оценивают ее температуру. Вторые используют при ферментации. Они выглядят как плоские полоски со шкалой. Их наклеивают на стенку емкости, в которой идет процесс брожения. Приборы не контактируют с суслом, поэтому не вносят в него дополнительную микрофлору, способную погубить продукт.
Подобрать подходящий термометр для пивоварения дома или на предприятии поможет онлайн-консультант «Грейнрус». Обращайтесь к нему со всеми вопросами о заказе оборудования для пивоварни.