Группа компаний Грейнрус увеличила свои производственные мощности за счет включения в свой состав в сентябре 2023 года компании «Ностерс», производителя солода в Северо-Западном федеральном округе. Данное производство является одной из самых современных площадок в Европе.

Строительство солодовенного завода, элеваторов и причального комплекса площадью 8,6 Га началось в 2004 году на исторической территории Усть-Славянка в Невском районе г. Санкт-Петербурга. В 2008 году был запущен полноценный производственный цикл.

Производственные мощности солодовни «Ностерс» составляют 115 000 тонн светлого солода в год. Система менеджмента безопасности производства пищевой продукции предприятия сертифицирована по FSSC22000. Производство оснащено современным оборудованием швейцарского производителя технологий и оборудования для переработки зерна Bühler.  В 2019 году предприятие получило награду Правительства Санкт-Петербурга "За качество товаров (продукции), работ и услуг".
 
Выгодное географическое расположение на берегу реки Невы, наличие удобных отгрузочных железнодорожных и автомобильных площадок позволяет обеспечить суммарный объем отгрузок не менее 1 000 тонн в сутки.
 
Руководство предприятием возглавила Авидонова Галина Александровна, которая 12 лет является бессменным руководителем солодовенных производств ГК Грейнрус. В 2022 году Галина Александровна была награждена национальным сертификатом «Руководитель года 2022». 

Под ее руководством и непосредственном участии в 2012 году была проведена модернизация солодовенного производства в г. Курск, в 2020 запущено производство ржаного солода в г. Рыбинск (Ярославской области), кратно увеличены объемы производства ячменного солода, а также запущены новые линейки солодов, в том числе уникальных для России, таких как гречишный и овсяный солода.
 
На сегодняшний день совокупные объемы ГК Грейнрус по производству светлого солода составляют 250 000 тонн в год, карамельных и специальных солодов до 12 500 тонн в год.
 
Солодовенный бизнес ГК Грейнрус представлен тремя современными производственными площадками:

1. Солодовня «Курский солод», расположенная в г. Курск, мощностью 125 000 тонн светлого солода и 6500 тонн карамельных и специальных солодов.
2. Солодовня «Органик Фуд», расположенная в г. Рыбинск (Ярославская область), мощностью 10000 тонн светлого базового солода и 6500 тонн карамельных и специальных солодов.
3. Солодовня «Ностерс», расположенная в Санкт-Петербурге, мощность 115 000 тонн светлого солода.

По словам управляющего солодовенным направлением ГК Грейнрус Дмитрия Морозова – «Приобретение современной площадки в Санкт-Петербурге позволит не только осуществлять доставку солода по России и другим странам в оптимальные сроки, но и предоставит возможность производить более 25 сортов солода под индивидуальные требования потребителей, сохраняя высочайшее качество своего продукта.»

Многолетний опыт производства, сплочённая команда экспертов в области технологий производства пищевой продукции, а также безупречная репутация ГК Грейнрус в качестве надёжного поставщика солода в России и мире станет гарантом устойчивого развития новой производственной площадки в Санкт-Петербурге.
 
ГК Грейнрус – агропромышленный холдинг с 26-летний историей. Сегодня ГК Грейнрус является ведущим производителем и надежным поставщиком сырья для пищевой отрасли. Важнейшей целью компании является снабжение российских производителей пива, пивобезалкогольной продукции и напитков отечественным сырьем, произведенным в России и не уступающего лучшим мировым аналогам.