Склад в Люберцах Московская область
| Под заказ (1 день) |
Склад в Кинешме Кинешма, Ивановская область
Со склада в Кинешме можно забрать только импортные солода. Солода Курского производства, хмель и дрожжи на складе отсутствуют | Eсть в наличии |
Склад в Санкт-Петербурге Санкт-Петербург
Получение товара осуществляется только при предварительно заказанному пропуску. Для оформления пропуска необходимо связаться с нами за сутки по общему телефону | Уточняйте наличие |
Склад в Курске Курск
Со склада в Курске можно забрать только солод Курского производства. Импортные солода, хмеля и дрожжи на складе отсутствуют | Уточняйте наличие |
Склад в Екатеринбурге Екатеринбург
| Уточняйте наличие |
Склад в Новосибирске Новосибирск
| Уточняйте наличие |
Выдержка вина является важным этапом послеферментационного периода, который значительно улучшает органолептические свойства вина. Выдержка представляет собой прямое действие кислорода при переливах и стандартных операциях в винном погребе; происходит полимеризация проантоцианидов между собой и антоцианов.
Ellagitan повышает потенциал вина. Ellagitan формирует ацетальдегид, необходимый для связывания антоцианов и проантоцианидов; также весьма эффективен для связывания свободных радикалов, вызывающих окисление.
Ellagitan используется для стабилизации цвета, смягчения кислотности, сохранения и подчеркивания сортовых особенностей без сообщения излишних тонов дерева.
Спецификация
Производитель | AEB-group | |
Состав | Высококачественные эллаговые танины из дубовой древесины. |
Условия хранения
Срок годности 3 года.