Скидки
для наших подписчиков

Оставьте свой почтовый адрес, чтобы мы могли отправлять Вам специальные предложения и информацию об акциях не чаще двух раз в месяц.

Благодарим Вас за подписку!

×
iconCouponiconCouponCheck

ENDOZYM® E-Flot

1€ = 75.22 руб.
>ШвецияШвеция
Варианты товара
УпаковкаСкладЦена за кг
Пакет 1 кг
Склад в Люберцах Под заказ (1 день)
Склад в Кинешме Eсть в наличии
Склад в Санкт-Петербурге Уточняйте наличие
Склад в Курске Уточняйте наличие
Склад в Екатеринбурге Уточняйте наличие
Склад в Новосибирске Уточняйте наличие
7 371Р
≈ €98
Объем заказа скорректирован исходя из объема упаковки
Пакет 10 кг
Склад в Люберцах Под заказ (1 день)
Склад в Кинешме Eсть в наличии
Склад в Санкт-Петербурге Уточняйте наличие
Склад в Курске Уточняйте наличие
Склад в Екатеринбурге Уточняйте наличие
Склад в Новосибирске Уточняйте наличие
6 920Р
≈ €92
Объем заказа скорректирован исходя из объема упаковки

Благодаря высокому содержанию пектинлиазы, Endozym E-Flot способствует быстрому и полному расщеплению пектинов, содержащихся в сусле, что приводит к снижению вязкости и увеличению скорости коагуляции во время стадии флотации.

Сусло, предназначенное для флотации, обычно охлаждают до 12–15°C на выходе из пресса, чтобы избежать спонтанной ферментации. При таких температурных режимах активность традиционных ферментных препаратов заметно снижается, поэтому время, необходимое для полной депектинизации, удлиняется. Endozym E-Flot дает возможность быстро разложить пектин даже в охлажденном сусле, что позволяет существенно экономить время. Благодаря высокому содержанию вторичных ферментов (арабаназы, галактазы, арабинофуранозидазы), Endozym EFlot разрушает даже разветвленные части пектинов. Благодаря таким характеристикам препарат дает отличный результат даже в трудноосветляемом сусле.

Благодаря высокой вторичной целлюлазной и гемицеллюлазной активности, Endozym E-Flot действует даже на твердые фракции и, следовательно, предотвращает отделение самой тяжелой фракции, что позволяет получить однородное, готовое к флотации сусло.

Спецификация

Производитель AEB-group
Состав Пектинлиаза, Пектинметилэстераза, Полигалактуроназа.

Условия хранения

Срок годности 2 года.

Последние новости

30 Ноября 2018
Скидка 10% на дрожжи Fermolager в фасовке 11.5 грамм
подробнее
30 Ноября 2018
Скидка 10% на весь бельгийский солод Castle Malting с 1 декабря 2018
подробнее
13 Ноября 2018
Гречишный солод российского производства впервые на международной выставке Brau Beviale 2018 (Нюрнберг, Германия)
подробнее