Скидки
для наших подписчиков

Оставьте свой почтовый адрес, чтобы мы могли отправлять Вам специальные предложения и информацию об акциях не чаще двух раз в месяц.

Благодарим Вас за подписку!

×
iconCouponiconCouponCheck
1€ = 79.17 руб.
>ИталияИталия
Склад в Люберцах Под заказ (1 день)
Склад в Кинешме Eсть в наличии
Склад в Санкт-Петербурге Уточняйте наличие
Склад в Курске Уточняйте наличие
Склад в Екатеринбурге Уточняйте наличие
Склад в Новосибирске Уточняйте наличие
Eсть в наличии
AROMAX B4
Упаковка
5 кг
1 188Р≈€15
Цена указана за 1 кг

Запатентованная смесь, обеспечивающая антиокислительную и антибактериальную защиту.

Перлит, используемый для связывания аскорбиновой кислоты и метабисульфита калия, распыляется во время погрузки винограда в корзины, грузовики или чаны уборочных машин. При контакте с жидкостью (сок или поврежденные ягоды) перлит выделяет антиоксидантный буфер (KMS и аскорбиновая кислота). Таким образом, формируется защитный слой на влажной поверхности поврежденных ягод. В итоге, антиоксидант будет смешан и гомогенизирован с суслом после измельчения ягод.

Добавление аскорбиновой кислоты в вино было впервые разрешено в США в 1957 году.

Аскорбиновая кислота (витамин С) действует как антиоксидант, уменьшая уровень содержания кислорода. Эта реакция производит сильный окислитель (пероксид водорода), поэтому многие виноделы боятся использовать аскорбиновую кислоту.

Однако, вещества, производные от реакции кислорода с аскорбиновой кислотой быстро реагируют с SO2. Для этого SO2, добавленный в Aromax В4, помимо контроля микробиологии также оптимизирует эффективность продукта как антиоксиданта.

Объем заказа скорректирован исходя из объема упаковки
кг

Спецификация

Производитель AEB-group
Состав Поддерживающая суспензия (целлюлоза, перлит), метабисульфит калия, Витамин С.

Условия хранения

Срок годности 2 года.

Последние новости

9 Июня 2018
С Днем пивовара!
подробнее
28 Мая 2018
Секрет качества солода «Курский солод»
подробнее
21 Мая 2018
Ждем на нашем стенде в Сочи
подробнее