Скидки
для наших подписчиков

Оставьте свой почтовый адрес, чтобы мы могли отправлять Вам специальные предложения и информацию об акциях не чаще двух раз в месяц.

Благодарим Вас за подписку!

×
iconCouponiconCouponCheck

Pilsner, Erfurter Malzwerke

ГлавнаяСветлыйPilsner, Erfurter Malzwerke
>ГерманияГермания
Склад в Люберцах Под заказ (1 день)
Склад в Кинешме Уточняйте наличие
Склад в Санкт-Петербурге Уточняйте наличие
Склад в Курске Уточняйте наличие
Склад в Екатеринбурге Уточняйте наличие
Склад в Новосибирске Уточняйте наличие
Уточняйте наличие
Pilsner, Erfurter Malzwerke
Pilsner, Erfurter Malzwerke
Упаковка
40 кг
По запросу

Иготовлен из отборного двухрядного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива.. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для получения качества и однородности солода. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 80-85°С. Вкус Pilsner malt можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом.

Спецификация

Габариты (высота, длина, ширина)см80*40*20
Производитель Erfurter Malzwerke
Доля в засыпи%до 100
Влажность%макс. 5
Экстрактивность% дммин. 81
ЦветEBC2.8 - 4.5
Белок% дм11.7
Растворимый азотмг/100г солода680 - 800
Свободный аминоазотмг/лмин. 130
Бета-глюканымг/лмакс. 250
pHед.5.8 - 6.1
Осахариваниемин.макс. 15
ВязкостьмПамакс. 1.6
Рыхлость%мин. 78
Степень ферментации%мин. 80
Диастатическое питаниедммин. 240

Условия хранения

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.

Вам может быть интересно

Хмель Американский
>США
США
Centennial (Центениал)
Centennial (Центениал)47 Hops
10,4 %
2 варианта
от 2 983Р
Centennial (Центениал)
10,4 %
Производитель
47 Hops
Анонс
Centennial присущ цветочный и цитрусовый ароматы, может также использоваться для придания вкуса горечи. 
Количество в упаковке
1 кг 5 кг
Урожай
2015
2 варианта
от 2 983Р
Подробнее
Дрожжи Сухие
>Швеция
Швеция
Fermo-Ale, AEB-group
Fermo-AleAEB-group
Верховые
2 варианта
от 5 992Р
Fermo-Ale
Верховые
Производитель
AEB-group
Анонс
FermoAle - сухие дрожжи верхового брожения.
Количество в упаковке
0,1 кг 0,5 кг
2 варианта
от 5 992Р
Подробнее
Солод Светлый
>Россия
Россия
Pilsner malt, Курский солод
Pilsner maltКурский солод
3.5 - 4.5 EBC
2 варианта
от 42Р
Pilsner malt
3.5 - 4.5 EBC
Производитель
Курский солод
Анонс
Светлый солод. Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя на собственной солодовне в г.Курск.
Количество в упаковке
25 кг 50 кг
2 варианта
от 42Р
Подробнее
Солод Специальный
>Россия
Россия
Карамельный 200
Карамельный 200Курский солод
200 EBC
Цена за кг.
55Р
Карамельный 200
200 EBC
Производитель
Курский солод
Анонс
Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.
Количество в упаковке
25 кг
Цена за кг.
55Р
Подробнее

Последние новости

13 Ноября 2018
Гречишный солод российского производства впервые на международной выставке Brau Beviale 2018 (Нюрнберг, Германия)
подробнее
26 Октября 2018
Приглашаем профессионалов индустрии пивоварения на 5-ю конференцию пивоваров Поволжья
подробнее
24 Октября 2018
Brau Beviale в Нюрнберге 13-15 ноября 2018
подробнее