Солод Карамельный 200

Тёмные пивоваренные солоды находят широкое применение в тех случаях, когда на выходе нужно получить пиво тёмного цвета; при этом для использования выбираются те или иные  разновидности в зависимости от требуемых характеристик конечного продукта. Тёмные пивоваренные солоды принято использовать для варки фестивального пива; значительные доли
жареного солода или ячменя применяются при варке крепких стаутов и портеров. Смеси из нескольких солодов принято использовать для придания пиву многогранного и  сбалансированного вкуса и аромата.

Карамельные солоды используются для получения сладкого вкуса, ощущения наполненности во рту и фруктового вкуса и запаха. Эти солоды находят широкое применение, к примеру, в боках, таких сезонных видах пива, как Марцен, и даже в некоторых элях.

Темный карамельный солод. Изготовлен по уникальной технологии на основе непосредственного нагрева. Отличается от солода Crystal меньшей сахарностью и более сухим вкусом. Рекомендуется для темных сортов пива.

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.