Пекко
Пекко
Пекко
Пекко

Пекко

США

47 Hops

Pekko
15.4 — 15,8 %
Пакет 5 кг

Является американским аналогом хмеля Mosaic. Нотки ананаса, мяты, огурца, лимона. Широкая область применения для различных сортов пива.
Аромат: чистый, мягкий, приятный, цветочный, цитрусовый, мятный, травяной.

Посмотреть цены
Упаковка
Альфа-
кислота
Тип гранул
Цена

за кг

Пакет 0,1 кг

10×45×45 см

Альфа-
кислота

15,8%

Тип гранул

90

Цена

за кг

2 074руб.

Количество

0.1 шт
0.1 кг

В наличии

Московская область

в наличии

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Пакет 1 кг

3×10×20 см

Альфа-
кислота

15,8%

Тип гранул

90

Цена

за кг

1 962руб.

Количество

1 шт
1 кг

В наличии

Московская область

в наличии

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Пакет 5 кг

10×45×45 см

Альфа-
кислота

15,8%

Тип гранул

90

Цена

за кг

2 243руб.

Количество

5 шт
5 кг

Много

Московская область

достаточно

Санкт-Петербург

отсутствует

Курск

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Спецификация

Название на оригинальном языке

Pekko

Тип гранул

90

Бета кислота

4.3 %

Производитель

47 Hops

Со-гумулон с % альфа кислоты

27 - 30

Всего масла

2.1 - 2.7 мл/100г

Влажность

Влажность влияет на дробление и затирание. В случае, если влажность низкая увеличивается доля муки в помоле и как следствие снижается скорость фильтрации сусла, повышается цветность и ухудшается вкус пива. В случае, если влажность высокая, процесс фильтровании затора улучшается, но снижается выход экстракта, увеличивая содержание Р-глюканов.

До 5 %

Альфа-кислота

15.4 - 15,8%

47 Hops

47 Hops

Компания 47Hops основана в 2012 году и находится в известном хмелевом регионе Якима - штат Вашингтон, США. Компания занимается продажей ароматичного и альфа хмеля для пивоваренной отрасли в 38 странах мира.

Документы

Условия хранения

Хранение продукта рекомендуется при нормальной или низкой температуре (5-10° С) с сохранением целостности упаковки; длительное хранение при температуре выше 25° С нежелательно. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет. В случае хранения свыше 2 лет при нормальной температуре возможны незначительные отклонения. Если оригинальная упаковка была нарушена, материал должен быть использован в течении нескольких часов во избежание ухудшения его качественных характеристик.

Применение в стилях

Крепкий стаут

10 ингредиентов

30 — 40 IBU

Все рецепты

Оплата заказа

Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.

Доставка заказа

Мы оформим заявку на забор груза в ТК «Деловые Линии» или «Байкал Сервис». Транспортная компания бесплатно доставит заказ с нашего склада до своего терминала в Москве — Вам будет необходимо оплатить только доставку до выбранного Вами города.