AEB-group
В барриках кислород взаимодействует с виноградными танинами через древесные эллаговые танины, что позволяет достичь превосходного качества после выдержки. AEB опытным путем смогли найти формулу танинов, которые были бы легкодоступны и смогли бы обеспечить долговечность, стабильность цвета, благородную структуру вина. Protan Bois получают из коры дерева квебрахо в процессе двойной очистки, что позволяет частично полимеризовать растительные проантоцианидины, делая их менее агрессивными. Protan Bois действует как конечный рецептор кислорода. Препарат предназначен предотвращать окисление и потери цвета, улучшать структуру и получать более гармоничные и долгоживущие вина, полученные из незрелого винограда или при короткой мацерации.
2 634
13 170
Много
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Кинешма
достаточно
Курск
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Название на оригинальном языке
Protan Bois, AEB-group
Производитель
AEB-group
Компания АЕВ основана в 1963 году предоставляет полный ассортимент сухих дрожжей для ферментации всех видов пива или вина. Ассортимент AEB охватывает весь процесс производства пива, начиная от сырья до окончательной стабилизации готового пива. Чтобы улучшить кинетику брожения, мы также предоставляем пивоварам полный набор питательных веществ. AEB представлена на 5-ти континентах, имеет 8 производственных площадок, 13 представительств, 12 лабораторий исследований и разработок. Производства компании расположены по всему миру, в том числе AEB Nordica в Швеции.
Хранить при температуре не выше +25 градусов
Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.
Мы бесплатно оформим заявку в транспортную
компанию или доставим заказ по Москве и Московской
области собственной службой доставки.
Понедельник—пятница
10:00 — 18:00 (Московское время)