AEB-group
Gallovin значительно светлее по цвету, чем большинство галловых танинов, доступных на рынке. Это танин, разработан как наименее агрессивный для вина. Его функция заключается в обеспечении защиты от кислорода. Он может использоваться в сочетании с препаратами на основе аскорбиновой кислоты, такими как Aromax B4 и Catalasi.
Фактически Gallovin предотвращает перекисную активность аскорбиновой кислоты, сохраняя ее в своей монодегидроаскорбиновой форме, которая не окисляет вино.
Gallovin содержит белки, снижающие потребность в бентоните, и минимизирует потерю ароматов после оклеивания белков. Он также частично нейтрализует лакказу, выделяющуюся из Botrytis cinerea.
1 460
7 300
Много
Московская область
отсутствует
Санкт-Петербург
отсутствует
Кинешма
достаточно
Курск
отсутствует
Новосибирск
отсутствует
Екатеринбург
отсутствует
Владивосток
отсутствует
Название на оригинальном языке
Gallovin
Производитель
AEB-group
Компания АЕВ основана в 1963 году предоставляет полный ассортимент сухих дрожжей для ферментации всех видов пива или вина. Ассортимент AEB охватывает весь процесс производства пива, начиная от сырья до окончательной стабилизации готового пива. Чтобы улучшить кинетику брожения, мы также предоставляем пивоварам полный набор питательных веществ. AEB представлена на 5-ти континентах, имеет 8 производственных площадок, 13 представительств, 12 лабораторий исследований и разработок. Производства компании расположены по всему миру, в том числе AEB Nordica в Швеции.
Хранить при температуре не выше +25 градусов
Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.
Мы бесплатно оформим заявку в транспортную
компанию или доставим заказ по Москве и Московской
области собственной службой доставки.
Понедельник—пятница
10:00 — 18:00 (Московское время)