AEB-group

Фермотан

Fermotan

Пакет 5 кг

Fermotan является винным танином с антиокислительными и цветостабилизирующими свойствами. С начала ферментации, антоцианы экстрагируются быстрее, чем танины. Чтобы цвет не расходовался впустую, обязательно предохранить его от воздействия кислорода и сформировать более стабильные полимерные формы, такие как проантоцианиды. Синергия между тремя классами танинов (эллаговыми, галловыми и проантоциановыми) предоставляет тройной защитный эффект для антоцианов.

1 кг

986руб.

5 кг

4 930руб.

Много

Московская область

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Кинешма

достаточно

Курск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Владивосток

отсутствует

5 кг

Спецификация

Название на оригинальном языке

Fermotan

Производитель

AEB-group

Италия

AEB-group

Компания АЕВ основана в 1963 году предоставляет полный ассортимент сухих дрожжей для ферментации всех видов пива или вина. Ассортимент AEB охватывает весь процесс производства пива, начиная от сырья до окончательной стабилизации готового пива. Чтобы улучшить кинетику брожения, мы также предоставляем пивоварам полный набор питательных веществ. AEB представлена на 5-ти континентах, имеет 8 производственных площадок, 13 представительств, 12 лабораторий исследований и разработок. Производства компании расположены по всему миру, в том числе AEB Nordica в Швеции.

Вся продукция AEB-group