Лактоза, 25 кг

Франция

Euroserum

Мешок 25 кг

Лактоза (от лат. lac — молоко) — углевод группы дисахаридов, содержится в молоке и молочных продуктах. Молекула лактозы состоит из остатков молекул глюкозы и галактозы. Лактозу иногда называют молочным сахаром.
Дозировка: в среднем от 350 г до 700 г на 25 литров пива (рекомендуемая норма 12 гр на литр).
Лактозу можно добавлять на любом этапе производства: в ходе варки, после брожения или прямо перед розливом, чтобы получить нужный уровень сладости. Более эффективно использовать её позже, но добавление в ходе кипячения устраняет контакт с кислородом и гарантирует стерильность.
Лактоза  в 5-6 раз менее сладкая, чем  другие сахара. Добавление лактозы даст сливочность и сладковатый привкус, и повысит калорийность.
Лактозу используют в пиве любой крепости и стиля — но в рамках рекомендуемой дозы, иначе можно испортить вкус.

1 кг

170руб.

25 кг

4 250руб.

25  кг
25  кг

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

достаточно

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

отсутствует

Шоурум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

  • Описание
  • Наличие на складах
  • Спецификация
  • Производитель
  • Документы
  • Применение в стилях
Описание

Описание

Лактоза (от лат. lac — молоко) — углевод группы дисахаридов, содержится в молоке и молочных продуктах. Молекула лактозы состоит из остатков молекул глюкозы и галактозы. Лактозу иногда называют молочным сахаром.
Дозировка: в среднем от 350 г до 700 г на 25 литров пива (рекомендуемая норма 12 гр на литр).
Лактозу можно добавлять на любом этапе производства: в ходе варки, после брожения или прямо перед розливом, чтобы получить нужный уровень сладости. Более эффективно использовать её позже, но добавление в ходе кипячения устраняет контакт с кислородом и гарантирует стерильность.
Лактоза  в 5-6 раз менее сладкая, чем  другие сахара. Добавление лактозы даст сливочность и сладковатый привкус, и повысит калорийность.
Лактозу используют в пиве любой крепости и стиля — но в рамках рекомендуемой дозы, иначе можно испортить вкус.

Наличие на складах

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

достаточно

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

отсутствует

Шоурум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

Спецификация

Спецификация

Артикул

ГР425

Производитель

Euroserum

Производитель
Лактоза, 25 кг
4777

Лактоза (от лат. lac — молоко) — углевод группы дисахаридов, содержится в молоке и молочных продуктах. Молекула лактозы состоит из остатков молекул глюкозы и галактозы. Лактозу иногда называют молочным сахаром.
Дозировка: в среднем от 350 г до 700 г на 25 литров пива (рекомендуемая норма 12 гр на литр).
Лактозу можно добавлять на любом этапе производства: в ходе варки, после брожения или прямо перед розливом, чтобы получить нужный уровень сладости. Более эффективно использовать её позже, но добавление в ходе кипячения устраняет контакт с кислородом и гарантирует стерильность.
Лактоза  в 5-6 раз менее сладкая, чем  другие сахара. Добавление лактозы даст сливочность и сладковатый привкус, и повысит калорийность.
Лактозу используют в пиве любой крепости и стиля — но в рамках рекомендуемой дозы, иначе можно испортить вкус.

170 RUB
Документы
Применение в стилях

Применение в стилях

Сладкий стаут (Sweet stout)

26 ингредиентов

30 IBU

Все рецепты

Рекомендуем посмотреть

Фруктоза Фруктоза
Фруктоза
Турция

Amylum Nisasta Sanayi Ve Ticaret A.S.

Фруктовый сахар, используют  при брожении как наилучший заменитель сахара.

25кг

3 050руб.

(122руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

достаточно

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

отсутствует

Шоурум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

25  кг
Глюкоза (декстроза) Глюкоза (декстроза)
Глюкоза (декстроза)
РОССИЯ

АО БиоТехРосва

Глюкоза (декстроза ) прекрасно подходит для дображивания пива в бутылках. Применение глюкозы (декстрозы) в качестве базы для сусла и в ходе брожения ...

25кг

2 200руб.

(88руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

достаточно

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

отсутствует

Шоурум Москва

отсутствует

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

25  кг
Глюкоза (декстроза) Глюкоза (декстроза)
Глюкоза (декстроза)
Китай

Hulunbeier Northeast Fufeng Biotechnologies, Co Ltd

Глюкоза (декстроза ) прекрасно подходит для дображивания пива в бутылках. Применение глюкозы (декстрозы) в качестве базы для сусла и в ходе брожения ...

0.25кг

42руб.

(168руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

достаточно

Шоурум Москва

мало

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.25  кг
Глюкоза (декстроза) Глюкоза (декстроза)
Глюкоза (декстроза)
Китай

Hulunbeier Northeast Fufeng Biotechnologies, Co Ltd

Глюкоза (декстроза ) прекрасно подходит для дображивания пива в бутылках. Применение глюкозы (декстрозы) в качестве базы для сусла и в ходе брожения ...

0.5кг

84руб.

(168руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

достаточно

Шоурум Москва

достаточно

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

0.5  кг
Глюкоза (декстроза) Глюкоза (декстроза)
Глюкоза (декстроза)
РОССИЯ

АО БиоТехРосва

Глюкоза (декстроза ) прекрасно подходит для дображивания пива в бутылках. Применение глюкозы (декстрозы) в качестве базы для сусла и в ходе брожения ...

1кг

115руб.

(115руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

достаточно

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

мало

Шоурум Москва

достаточно

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг
Фруктоза Фруктоза
Фруктоза
Турция

Amylum Nisasta Sanayi Ve Ticaret A.S.

Фруктовый сахар, используют  при брожении как наилучший заменитель сахара.

1кг

160руб.

(160руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

отсутствует

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

достаточно

Липецк

отсутствует

Самара

достаточно

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

отсутствует

Шоурум Москва

мало

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг
Лактоза, 1 кг Лактоза, 1 кг
Лактоза, 1 кг
Франция

Euroserum

Лактозу используют для молочного вкуса и сладости в определнных стилях: молочный стаут,молочный портер и тд

1кг

230руб.

(230руб. за 1кг)

Много

Московская область

достаточно

Курск

достаточно

Красноярск

отсутствует

Екатеринбург

отсутствует

Липецк

отсутствует

Самара

отсутствует

Кинешма

отсутствует

Санкт-Петербург

отсутствует

Шоурум Курск

достаточно

Шоурум Москва

достаточно

Челябинск

отсутствует

Омск

отсутствует

Новосибирск

отсутствует

Владивосток

отсутствует

1  кг

Оплата заказа

Вы можете оплатить заказ банковской картой на сайте
или получить счет для оплаты в банке.

Доставка заказа

Мы оформим заявку на забор груза в ТК «Деловые Линии» или «Байкал Сервис». Транспортная компания бесплатно доставит заказ с нашего склада до своего терминала в Москве — Вам будет необходимо оплатить только доставку до выбранного Вами города.