Старт — 97

Немецкий элевый штамм дрожжей отобранный благодаря своей способности формировать плотную пенную шапку в процессе брожения. Подходит для варки элей с низким содержанием эфиров, а также может быть применён для производства бельгийских сортов пшеничного пива. Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более длительным вкусовым ощущением.

Для каких стилей:

• Американский пэйл эль
• Американский янтарный эль
• Английский ИПЭ
• Балтийский портер
• Бельгийский блонд эль
• Бельгийский пэйл эль
• Бельгийский специальный эль
• Бельгийский темный крепкий эль
• Блонд эль
• Имперский ИПЭ
• Ирландский красный эль
• Крепкий скотч эль
• Крим эль
• Североанглийский коричневый эль
• Сезонный эль
• Старый эль
• Фландрский коричневый эль
• Фландрский красный эль
• Южноанглийский коричневый эль

Упаковка:

• 1л концентрат
• 10 л (рекомендовано на 1000 л)
• 100 мл (в фирменной упаковке) (после вскрытия использовать сразу)
• Культура дрожжей на скошенной среде (в пробирке)

Дрожжи изготовляются в г. Курске в течение 5 — 7 дней после оплаты.